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,就成了简单的凉拌菜。不过李沁还是嘱咐了她们两个,做刺果棒凉菜的时候最好是不要放葱的。葱的味道会和刺果棒的味道中和,夺去刺果棒本来的特殊香气,所以只用蒜调味儿就可以了。当然如果喜欢,也可以放一些山辣椒秧种子粉进去,这样味道能更丰满一些。

    龙须菜李沁直接就切成段放了腊肉炒,味道倒也还行。只是她对这个东西实在不太感兴趣,所以只留下了一小把,剩下的就都焯水晾晒了起来。

    最后,李沁还用揪剩下的刺果棒嫩叶,加了鸡蛋、盐、熟油一起做了一道素汤,味道也很是清香。

    等于斐回来,两人又蒸了点血饼,晚饭就直接可以吃了。

    于斐今天打的东西不是很多,但是他没猎到东西,还是给李沁带了一些山野菜回来,尤其是一大捆红红绿绿酸姜,让李沁直接开心的跳了起来。

    酸姜是一种山中的零食,和真正的姜不同,它不是吃根,而是吃茎。酸姜喜阴,一般在山沟里一遇就是一片。这样的地方往往土很深,所以酸姜的茎在地下也会埋的很深。这样,酸姜土层上面的部分就是青色的,下面的部分就是红色的。它大约有手臂长短,鲜鲜嫩嫩的,有竹子一样的节。吃的时候把叶子揪掉、外皮扒掉,就可以直接吃里面的茎肉了。她吃起来酸甜爽脆,独有一番风味,算是山中春天比较流行的一种零食了。只是酸姜和旁的野菜不同,不能晒也不能用盐腌,所以保存的时间极短。

    但是,这也难不倒李沁。李沁把酸姜的一部分都给扒了皮,然后用手掰成了一段段的,上面撒上厚厚的白糖。这样,酸姜中酸的部分就不明显了,反倒甜占了上风。这样少腌渍一会儿之后,再作为饭后甜点是最好不过了。

    虽然没做主食,好在昨日的包子还有剩下两个,两人风卷残云,还是很快给吃光了。

    不过两人晚上到底不好吃太多,所以糖渍酸姜有剩下的,李沁就放到了陶罐里存放,隔几天再吃,依旧很是爽脆。

    剩下没弄完的,李沁则给它们放到了溪水里。有水滋润它们的根,它们仍然能鲜嫩的存活好几天!

    晚上睡觉的时候,提及李沁之前的想法,于斐立刻无条件的支持。他直言他进山的时候也会看到很多刺嫩芽,只是有时候着急抓野兽,不得已就都放弃了。若是李沁有这样的想法,他可以直接挖出一些。一天挖一些,到时候都栽到他家前面的树林里。

    既能省去和其他女人们抢地盘,又能达到目的,这实在是再好不过了。

    “龙须菜我倒是不知道能不能挖。但是那东西秋天是打籽的,到时候我看到了就摘回来一点种,不也行么?”

    原来龙须菜也是打籽的!那就不担心种不出来了?李沁的这一后顾之忧竟然也被于斐轻松的给解决了!不过他俩都不知道,龙须菜之所以珍贵,又哪里是那么好种的?经历一次次的失望,等到看到遍地生长的龙须菜时,早就放弃的他俩,差点没掉下下巴!

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