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三百两买冰。
正月二十一，钱如玉从京城回来了，带着一万斤的羊肉香肠订单回来的。
“舅舅让我问问小娘子，这单子接还是不接？”孙大牛过来送肉，顺便问问叶云舒的意思。
“有说时间吗？”
孙大牛摇头，“没有。”
作坊的工人也差不多熟悉了作坊的工作，一天能有四千斤左右的香肠出产，刚好能够满足宋至的单子。
但叶家消耗很大，一天不算人工，只算原材料费用，也要百多两左右。
“我得先问问，你回去吧，给唐大小姐带个话，说我明天去她那里和钱大小姐谈。”
“好。”
叶云舒思来想去，把叶青叫来了。
“青叔，你把作坊里的人都召集起来，告诉他们现在有订单增加，每天可能需要多做两个时辰，问问他们愿意不愿意？”
叶青道：“肯定是愿意的，咱们作坊是能者多劳，做的多拿得多。”
“也不一定。”叶云舒却摇头，“还是问问本人的意思才行，先问问看。”
叶青应下。
作坊的工人们大多都是答应的，毕竟不是白干，有钱拿的。
当然，也有不想那么累的。
叶云舒便道：“那就自愿吧，要加的就加，不加的也可以回去。”
叶青点头，“其实云舒，也可以雇佣短工的。”
“短工？”
叶云舒眼睛一亮，是啊，她怎么忘了，还可以找兼职帮忙的嘛！
“对。”叶青想了想，“我问过一组的妇人们，他们也愿意去二组帮忙，雇佣的短工可以去做切肉的工作，这个几乎家家户户的女人都能做的。”
叶云舒一想，也是，既然人手不够，干嘛不去雇佣短工呢？
“青叔，还是你有主意！”
叶青有点不好意思，“我这就是做的多了，有点经验。”
他农闲的时候就经常去薛老爷的庄子做短工，自然比叶家人了解的多些。
“那这事儿就麻烦青叔来办吧。”
“没问题的。”
翌日，叶云舒直接到的唐无双的府上，正好上次和陈雪娘做的香皂凝固好了，叶云舒便拿了四块。
到唐府的时候，钱如玉还没有来。
叶云舒分了两块香皂给唐无双，道：“这次的要比上次的好多了吧？”
唐无双拿着香皂，笑着点头，“的确是好多了，看起来这个的颜色没那么浑浊，你的香皂配方不能做到统一吗？”
叶云舒摇头，“做不到。”
草木灰中提取的碱液浓度是无法测量的，只能凭感觉来猜，不像用碱液可以做到精确的配比。
唐无双把香皂给了红桃，“不过这个重要的是效果，以后做的多，品相好的和品相差的也可以分价格卖的嘛。”
叶云舒笑道：“无双姐姐，咱们俩的想法不谋而合。”
水果还分三六九等呢，香皂自然也要分的。
“所以咱们才能合伙开铺子啊。”唐无双说着，忽然挑了挑眉，“你今天把钱家大小姐约在我这里怕不是单单为了好谈事吧？”
叶云舒咧嘴一笑，“嘿嘿，那个……无双姐姐，我顺便过来借钱的。”