第三十三章 做豆腐 (1/2)
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生活真是美好啊!
翦清秋用完午饭,心情极好,很自然地便有了这份感叹。
经这一顿饭,三人结成了一个亲密无间的小团体,在享受现有生活的同时,向更美好的生活迈进。
翦清秋又像往常一样,歇息了一会儿,起来后约好去豆腐坊做豆腐的,便遇上了林老头儿。
林老头儿看到她,笑得眼睛都咪成了一条缝:“东家,你那屋子建那么大,要不要选一处做一个秋千架?那样,遇到下雨也能荡秋千玩儿。”
“……呀!老人家,您真是一个灵醒人,就冲这一点,等秋收过了,只要你们愿意,我就跟你们定一个长期合约。怎么样?接下来,我想要做的东西可多了,老人家是否有意把你那一家子木匠都领过来?”
“东家这话问的!这么好的事,小老儿有什么不愿意的?”
“那就先这样说好了。至于秋千架,您老人家就看着弄,哪里合适就架在哪里。”
翦清秋说完,挥了挥手。
“东家,小老儿多嘴问一句,秋收你庄子上缺不缺人?哦,我们是匠户之家,没多少田地,家里的媳妇孩子就能随便做完……”
“好啊好啊!我正为这事儿发愁呢!那就说好了……我们今天打豆腐,等晚上就有得吃了,晚上您老人家回去时,给家里媳妇、孩子带一点回去……哦,不说了,他们还等着我呢,您老也去忙。”
翦清秋说话间,人已经迈进了豆腐坊的院门,进去之后,回过头来,再轻手关上,并上了栓。
对于做吃食而言,翦清秋最不愿无意间被人打扰。
在她进来之前,疾风与青稞早就忙上了。青稞早起后,就把黄豆泡上了,这时也泡得差不多了。
因为量不多,疾风没使用驴子拉磨,而是安上了拉磨的把手,他自己在拉,青稞在一边向磨眼里灌泡过了的黄豆。
翦清秋进来后,所有准备用的黄豆都磨好了,锅里的水也烧热了。
“大小姐……”
“姑娘……”
“嗯,你们俩怎么不休息一下?”
“婢子正兴奋着呢,哪里还舍得睡觉?大小姐,你就在一边看着……”
“那怎么行!”翦清秋一手挥了挥,“这可是第一锅豆腐,你家大小姐能不亲自动手?”
说话间,翦清秋拿了包袱,把包袱的四角系在了两相交叉的杠子四角上:“疾风,你把豆腐浆一瓢一瓢的舀进来。丫头,你就在一边往豆腐浆里加热水……哦,这下面的缸是洗过了的吧?”
疾风笑着应道:“姑娘放心,我已经用井水洗过好几次了。”
“嗯,那开始吧!”
等疾风的第一瓢豆腐浆舀进来,青稞跟着就舀了一瓢热水淋上,翦清秋便开始摇动杠子。
等疾风舀到一半的时候,翦清秋叫了暂停:“疾风,你觉不觉得这里已经能做一框了?”
疾风茫然地看了看她。
“就是……就是之前我们做的木盒子。”
这里是厨房,木框子放在旁边有台面的屋子里。翦清秋看了看眼下的厨房,空间还是挺大的,似乎也可以沿着剩余的墙面做一个台面,这样更方便,就像他们这次的小制作,可以都在厨房里完成。
不过,现下厨房里摆了一张大八仙桌,就是现成的台面了,只不过相对而言高了一些。
翦清秋说到木框,疾风一个旋身,就拿了过来,看了看缸里的豆浆,又看了看木框,他实在估量不好。
“疾风,你力气大,把包袱拧一拧,把豆腐浆里的浆汁都拧出来。”
疾风轻应一手,洗了手,过来拧了几下,他手上力道够,翦清秋看着就这几下也可以了,让他停了停,把包袱旋开了,朝里面的豆渣看了看:“应该可以了。”
疾风:“我还拧一下,别浪费了。”
翦清秋:“哪里会浪费!豆渣做好了,也是特别好吃的,还可以做出几种样式呢。”
“真的?”
说到吃,小丫头就特别容易兴奋。一兴奋,一双眼睛也就睁得分外明亮,小嘴也咧了起来。
“当然!”
翦清秋瞥了她一眼,那意思很明白:你家大小姐说的你还不信?
“姑娘这么说了,自然是真的。”
疾风这话一说,就挨了青稞一拳:“婢子当然相信我家大小姐说的,只不过习惯上……嘿嘿,大小姐,接下来该怎么做?”
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