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此话一出,不光是酿酒师傅,全场其他人也都惊呆了。
一个从未涉猎酿酒的人,居然敢教专业人士酿酒,这是何等的自信啊?!
【孙老板疯了吗?还是假酒喝多了,他怎么可能会知道更好的酿酒步骤。】
祖烈完全是看傻了,觉得对方在吹牛。
听到这里,孙坚不以为然。
瞧不起我是吧?
那我就秀一下,让你彻底臣服于我!
孙坚侃侃而谈:“原先的酿酒小道只能制出普通米酒,如若能加入酒曲和使用蒸馏法,那酒的浓度和香气会变得更好。”
酿酒师傅怔了怔,不解地问:“请问主公,什么是酒曲,那蒸馏法又是什么法子?”
其他人同样听得云里雾里,但孙坚却很有耐心,把刚才所偷听到的技巧,统统说了出来。
“酒曲能让原材料充分发酵,你可以找些发霉的大豆粟米来充当酒曲,这也是可以的。”孙坚摸着短髯,摆出一副高深莫测的样子:“至于蒸馏之法嘛,就是用大火将水蒸发出来,所得的水雾便是白酒的最终成品。”
他把自己所理解的话说了出来,让酿酒师傅稍稍明白其意。
酿酒师傅如实回复:“小的这就去准备,按照主公所法先试一试,要是真能变成极品佳酿,那主公可算是为酿酒业立下大贡献,其功可比杜康!”
【嘶...恐怖如斯,孙老板啥时候连酿白酒的方法都会了,他到底从那儿学来的啊?】
祖烈惊奇地看向对方,越发百思不得其解。
孙坚面不红心不跳,谦虚地说:“我也是临时起意,对原先工艺稍加改变,至于能否制成,还得看你的手艺了。”
酿酒师傅应了一声后,旋即徐徐退下。
众将领亲眼目睹主公展示才能,对他自然是更加钦佩,一时间大营里充斥着夸奖奉承的话语。
孙坚哈哈大笑:“某不过是提个小小建议罢了,诸位不必太看重。来!满饮此杯!”
他主动把杯中酒喝干,其余将领也都配合地一同饮完米酒。
闲暇之余,他微眯着眼偷瞟祖烈,觉得这小子越看越顺眼。
除了有时候大大咧咧之外,其实也挺好的。
经常能提出良策良言,就算是鬼点子,照样能解决许多棘手问题。
此时的祖烈根本没注意到那异样目光,而是低着头吃东西。
不过那食物极难下咽,除了做法单一之外,就连味道都是淡如白水!
【呸!这肉是人吃的吗?又腥又臊,一点咸味都没有啊!】
祖烈厌恶地盯着盘中的猪肉,心里不停地在吐槽。
看见这过激反应,孙坚很是好奇,不禁抓起猪肉往嘴里塞去。
细细咀嚼后,他觉得很正常啊!
味道和以前吃的一模一样,难道这肉还能好吃到哪儿去?
祖烈顿时没了食欲,肚子还咕咕作响。
发现其他人都吃的很欢,他心里就更不是滋味。
这年代真惨,别说空调电扇这些条件了,就连饮食都没有保障。
在大热天冒着热汗,吃起这令人难以下咽的食物,也不知道他们怎么熬得住!
别的可以将就,但唯独这吃的,绝对不能随便!
【不管了,这东西不加盐,根本吃不下去!】
祖烈趁人不注意,偷偷从口袋掏出一小瓶玩意,向猪肉上撒了些许白色颗粒。
这一举动顿时被周围其他人发现,黄盖立刻凑上前:“大龙,你这是啥啊?”
声音骤起,其他人也都纷纷注意到了这点。
大家涌上前来,都对那白色不明物体充满惊奇。
【有没有搞错啊,我就加点盐,这么快就被发现了。】
祖烈很是无语,本想把小瓶收走,但是在众人催促下,他只好无奈地把东西交了出来。
韩当率先抢过小瓶,打开一看,发现里面竟是一堆白色颗粒!
胆大的他将颗粒倒了一些在手心,嗅了嗅之后,直接用嘴品尝。
“咸的!”
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