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sp; 之后把饭菜装在铝制的饭盒里，由餐车服务员推着小推车送到各车厢里，旅客再凭着餐票换取饭盒。
这些个盒饭都是米饭上头盖上点肉和菜，跟将来的的盖浇饭很像，品种选择余地不多，大多是木耳炒肉、咸菜肉丝一类，偶尔有红烧肉的时候，在旅客中特别受欢迎。
当然，红烧肉为主菜的盒饭比较贵。
火车上吃盒饭是贵一点，但口味好，加上火车上吃饭不用粮票的特别规则，舍得点钱的，还是会要份盒饭解解馋。
但再过十年后...
这火车盒饭就开始不行了，餐车搞承包制，利润私有化，到时候火车上方便面大行其道，显然与这有很大关系。
到时候火车上的盒饭常常是是又贵又难吃，既然国家规定旅客列车必须要有开水，兜里紧张的人自然会选择实惠、能填饱肚子的东西。
宫雪点了几个菜，将菜单交给餐车服务员，后者微笑着，甚至还带点崇拜的眼神，显然认出她是谁来。
还好，服务员素质很高，都是经过培训的。
这年月会到餐车吃饭的都不简单，更不用说还在软卧。
列车员看了眼点的菜，问了句:“还要点什么酒水?”
宫雪微笑着道:“我白开水就行。”
说着，看了眼身边的男人。
相伟荣还没开口，对面的邓国伟道:“茅台。
班长，整个两瓶?”
“你一瓶，我和永强一人半瓶?”语气调侃。
自己半瓶多还行，但再多可就略微有些超量了。
“算了，一瓶吧。”邓国伟没再坚持。
这年月，不仅飞机上提供茅台酒，火车餐车上也有，区别在于:飞机上喝几杯不花钱，火车上得自己掏钱买。
这时软卧车厢余下的八个外国佬，再加上两名外事人员也到了餐车。
等上菜的功夫，又有些乘客到餐车用餐，没多久基本坐满。
注意了一下，只有四位是从硬座那边过来，说的还是苏省口音，估计目的地今晚晚些时候就能到。
车上不需过夜，所以才选择了硬座。
其余的全是从卧铺方向过来的，一节餐车，这就把长长的一列火车分割成了两个社会。
等到上菜，开吃，口味还不错，厨师手艺可以。
三两53度茅台下去正好，一顿饭吃完就回包厢，正好洗刷一下早点休息。
关起门来自成一世界，铁轨敲击声韵味十足，看向外头夜色中出现的灯光，这时候自己老会想:那些人的生活是怎么样的?
火车上白天不会有这想法，晚上就冒出来，很神奇，不知道其他坐火车的人会不会有这样的特殊感觉。
宫雪还不想睡，自己自然不好这会就去上铺躺下，就坐在沙发上同她说说话。
夜略深，烟瘾上来，就算能开窗也不在包间里抽，空间太小，免得熏着她。
出门去车厢衔接位置，过道的小折叠凳上，值夜的女列车员看到有乘客出来，立刻起身。
“没事，我去抽根烟。”相伟荣微笑着对其道。
软卧乘务员看着很光鲜，其实也很辛苦，轮到夜班的人，都得这么在过道坐着。
就算这节车厢里今晚无人下车，她都得在外边值夜，这是规定。