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“让我最惊艳的还是这一款。”可儿郑重其事举起一瓶，认真道：“雪の茅舍，采用山废这种古老酿造工艺，味道更有层次，果香味很浓，细细品味之下蕴含着非常多而复杂的酸味和苦味，一言难尽般回味无穷……”
说完给雷丽倒满一杯，示意道：“闭着眼睛，想象一下，在一个月色漫天的大雪纷飞之夜，古朴茅屋前，泡着温泉，喝着雪の茅舍，那种感觉……”
沈锋见雷丽露出满意的表情，突然灵光乍现，难道？
重新品品金手指选中的三款清酒，口味清淡、香气宜人、度数很低、好像特别适合女性？
“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”雷丽品尝完，忍不住点评道：“味道很像我老家的一款青梅酒。”
“没错！”可儿兴奋道：“现在岛国卖的最好的就是咱们古代传过去的青梅酒，妥妥的千亿市场，每年出口五十多个国家。”
沈锋眼前一亮，出于对健康的考量，年轻一代逐渐摒弃高度白酒，反而对低度酒情有独钟？
加上消费升级，对于引导主流消费趋势的女性人群来说，是不是饮酒的诉求更靠近果汁？
好看，
好喝，
人不醉！
想起低度酒饮的调研报告，基本分三种：花果酒、米酒和啤酒。
从性别分布上来看，男女比例更均衡，整体规模数千亿，且保持较高增速。以果酒为例，每年妥妥破15%。
想通这点，沈锋露出微笑，原来如此。
避开血腥厮杀的高度领域，
开拓潜力更大的低度酒，
受众锁定女性！
无论优雅知性的红酒，还是清爽可口的清酒，甚至个性十足是精酿啤酒……
只要好喝不醉，
女人凭什么不买单？
可儿听完沈锋的新定位，瞬间打鸡血，拍着胸脯保证道：“放心，绝对完成任务！”
打发走美食家，沈锋重新思考，真味这个项目本身就是围绕可儿个人影响力塑造的品牌，首先是高端食材超市，走精品土豪路线。
现在是垂直于酒类的电商平台，线下渠道巨头太多，线上又有酒仙网和1919两大地头蛇，硬拼太费事，不是万利的风格。
女性这个切入点不错，看似很小众，其实潜力无穷。
尤其伴随着女权崛起，职场分工越来越重要，未来女性社交喝酒场景必然更加频繁。
高度酒肯定不受待见，既然必须喝，为什么不选好喝又不醉的低度酒呢？
无论红酒还是清酒，味道细腻，香气清雅，加上包装漂亮时尚，对于颜控的女人来说还有什么更适合？
回到可儿这个IP定位，从第一天出现就是高端精品人设，无论短视频还是超市，都是服务于对于追求品质的受众人群。
好容易打造的人设肯定不能崩，既然这样，那就贵精不贵多。
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