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p; 而他们怕肉菜客人点的不多,以至于放坏了平白多花冤枉钱,便没准备多少,除了来得早的一些客人抢到了肉菜,稍晚一些的,别说是肉菜,就连鸡蛋也没了。
听了她的话,安贞笑道:“小妹真是不懂得知足,三百多文钱竟还嫌弃少了。”
成幼瑶放了匣子转身回来,“嘿嘿,咱们为了铺子花的钱,可有好多个三百文呢。”
她这样一说,安贞面上的笑意也淡了。
确实,旁的不说,只说租金,一个月四两半,而她们这才赚了三百文钱,连租金的零头都还不到。更不用说他们还零零碎碎的置办了其他东西了。
也好在这些东西出了油盐米面与柴火,都是能用上许久的,如碗盘,只要不打了,不磕碰出豁口来,便能一直用下去,桌椅亦是如此。
但安贞很快便又笑起来。
今儿赚了三百多文钱,若是日后都能像今日这般,那一个月少说也能赚八两银子。以后要做的,就是稳住生意。
……
三人吃罢饭,成金壮将碗筷拿去院子里洗了,安贞与成幼瑶则是趴在桌子上小睡片刻。
三人原是打算食肆中午开始做生意,到晚上打烊,虽说回去的晚了,但有成金壮这个壮汉在,倒也不怕天黑。
只是今儿没想到早上便有客人来,成幼瑶便又有些动摇。
她迟疑着开口:“咱们的生意要不要改动一下?改成做早上与中午这两顿饭的。”
虽说如今天长,他们忙完回去时,天也不会太黑,但等再过几个月天冷了,到时天便黑得早了,那时他们打烊再回去,想想也着实有些不放心。
可若是这样说,那真要做朝食了,定然不能只简单地做煎饼卖。最少也要包些包子,而包包子却是个麻烦事儿,调馅儿,发面,包包子,再到上锅蒸,都要花费不少时间,到时他们便要早起,这几个月还好说,等到天冷了,仍是要摸黑到镇上来。
无论是哪种方案,总有要摸黑赶路的时候。
一想到这一点,成幼瑶也纠结了。
她想来想去,最后还是觉得,大冬天的天不亮便要从温暖的被窝里爬出来,还要顶着冷气赶路最难以接受。
安贞亦是如此。
冬日她也是贪恋被窝的,早先早起了一段日子,但那时没得办法,如今有选择可以不早起,她才不要早起呢,她宁愿晚上收工晚些。
她便劝道:“回家晚些总好过冬日起大早。”
深有同感的成幼瑶不说话了,成金壮一向是听两人的主意,无论安贞与成幼瑶最终的决定如何,他都按着做。
最终,仍是坚持以前的方案不变,食肆做晌午与傍晚这两餐饭的生意。
虽说主意定了,但成幼瑶心中却是又不禁想到,若是他们在镇上有住处就好了,这样无论早晚,便都不用再早起赶路了。
……
商量好了,三人又闲聊着歇了片刻,等快到傍晚时,三人便开始准备起待会儿要用到的食材。
三人正忙活着,成季柏与安家人都来了。
安贞惊喜地站起身来,“相公,阿爹阿娘,你们怎地过来啦?”
梅氏笑道:“晌午便想过来了,但怕过来了碍事儿,听季柏说了你们的打算,便一起过来看看。”
她说着,在店里转了一圈,“如何,生意可还成?”
安贞笑道:“还成,今儿赚了三百多文钱了呢。”
梅氏有些惊讶,“这么多!”
她的豆腐铺子生意虽也好,但最多时一天也不过能收二百文钱,但安贞她们的食肆,不过一顿饭的功夫,便比她一天赚的还多。
惊讶过后,梅氏很快便又了悟了,各家饭庄食肆里的价钱可都不算低,只要生意好,一顿饭赚三百多文钱,倒也不是什么稀罕事儿。
“阿爹阿娘可吃过饭了?若是没有,不如留下一起吃吧。”
安之远摇摇头,“不了。我们过来看看,若是有事儿的,只管来找你阿娘。”
安贞笑着甜甜地应了一声,“阿爹放心吧,我万不会同阿娘客气的。”
安之远带着妻儿看了一遍,见安贞要去灶房做饭,便离开了,安贞几人将三人送走,站在食肆门口,安贞问成季柏:“相公你何时回家?”
成季柏笑道:“你们何时忙完了,我便也何时回家。”
“四哥,你要留在店里等我们呀?”成幼瑶很想说等四嫂,但顾及到眼下不是只她与安贞,什么话都说的,便改了口。
成季柏点点头,“我对店里的生意也很是好奇。我留下了,若是客人多,我也能帮帮忙。”
“待会儿忙起来便顾不上吃饭了,等打烊了,便又有些晚了,咱们先吃些,一会儿便该忙了。”安贞说着,叫上成幼瑶进灶房做饭去。
之前胡乱对付着吃了一顿,这顿安贞便打算好好做,不说如何丰盛,最少也要炒个菜。
成幼瑶烧着火,安贞则是和了面擀面条——成季柏最爱吃面,他到店里来帮忙,安贞便打算做些他爱吃的。
她往锅里打了些成金壮买来的鸡蛋,主食是便是这锅鸡蛋面。除此之外,安贞又用剩下的青菜炒了一盘,成金壮之前还又买了些肉回来,她切了一块炒了,又从陶罐里掏出来两颗腌的酸菜,也算是三个菜了。
四人围着桌子,吃过饭,成金壮捧着碗筷去洗了,成幼瑶将他们吃饭的桌子又擦了一遍,这才等着客人上门。
不多时,便陆续有客人进了店里。
已是晚上了,寻常人便不再如晌午时吃的那样好,平时在自家,也多是煮一锅汤,就着剩菜吃了,如今到了店里,大多人仍是保持了以前的习惯,要了碗面或是青菜蛋花汤,再要个馒头,便能对付一顿。也有些讲究的,还要了道炒菜就着吃。
晚间的食肆,一如晌午时分热闹。