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有点阴天,要下雪。
草场一望无际,一片枯黄,羊群隐现。
冬天的草原天苍苍,野茫茫,冷风吹,虽不荒凉,但有悲羌。若是诗人在此,定会抒发情感,泼洒笔墨。
越野车在似路非路的草甸子上前行,有些颠簸,速度很慢,驶到低洼处能听到硬草茬刮车底盘发出的沙沙声。
白老板战友在公路上迎的老谭他们,随后两台车便驶进草甸子。他在前面引路,老谭他们在后面跟着,已经行驶了二十分钟,还没看到蒙古包,也没见着人家。
看来还得再走一会儿。
前面是个小坡,上了坡也没人家,继续往深处颠簸着驶去。
又走了十多分钟,在一片平坦的草场上见到了蒙古包和房子。
远处看,房子很小,近了,和正常房子一样大。
真的是草原深处有人家。
房子坐北朝南,一排六间。右边是两个蒙古包和三间厢房,其中一间停着台轿车。房前有拖拉机、摩托、马车。左边是大型羊圈,羊圈外垛着成捆的草。
房前有口深水井,井旁是运转着的发电机。
两条牧羊犬跑过来,在主人跟前摇着尾巴。
后面,一只拴着铁链、牛犊子一般大的黑色藏獒耷拉着耳朵,嘴里发出呜呜的低嚎。
女主人迎出门外,后面跟着两个二十来岁的小伙子。
这是白老板战友的家。
如果不是亲眼所见都不敢相信,在老谭的想象中牧民应该是居无定所,过着游牧生活。现在看来不是那回事,人家的生活比城里人都好。
别的不说,厢房里停的轿车和开着的越野就得六、七十万,六间平房少说十万,这都是小数,还有羊群呢,少说上千只,外加在房子周围悠闲晃动的牛和马。
厉害呀。
老谭他们被热情的让进屋里。
宽敞的客厅和城里住楼的人家没啥两样,转圈沙发,中间茶几,旁边养着几盆万年青和发财树。
屋里生着暖气,暖融融的。
一番礼节性的客套之后,宾主坐下,女主人端上奶茶、点心、乌日莫,男主人忙着敬烟让茶。
“到这来别客气,和自己家一样。”白老板战友说。
“麻烦你们了。”老谭说。
“这麻烦啥,你们能来这荒草甸子我高兴还来不及呢,只要不嫌乎就行。”白老板战友豪爽的说。
众人唠了一会儿,女主人开始张罗饭菜。
羊是早上杀的,早已煮好。一大盆手把羊肉,一盆热气直冒的羊杂碎端上来,随后是两个青菜,炒青椒和蒜薹,最后是炖菜——虫草鸡炖蘑菇。
手把羊肉飘着诱人的香气,看着眼馋。旁边是野韭菜花和辣酱,几把蒙古刀。羊杂碎汤汁奶白,上面飘着的小葱花伴着几点油珠,垂涎欲滴。
青椒和蒜薹拿牛肉炒的,没少放酱油,红碌碌的诱人食欲。
讲究的是小鸡炖蘑菇,用铜火锅装着,随时可以加肉添汤。
白老板战友把众人让到桌前,说:“来我这没啥招待的,不像市里啥都有。杀了只羊,炖个小鸡。我这吃羊方便,自己家养的,青菜不行,离市里远,去一趟多买点儿,还不敢买叶菜,搁不住。”
老谭他们忙说这就挺好,非常丰盛。
“这就是草场上养的鸡,我家少,百十来只,给自己吃的。你们尝尝,要是好的话有两家大批量养的,正愁没销路呢,我给你们联系。”白老板战友指着炖的鸡说。
“看着就挺好。”老谭说。
“蘑菇自己捡的,我们这产这个,不次于松蘑,吃着肉头儿。”
说话间白老板战友的两个儿子进来,一个提着二十斤的白酒桶,一个抱着一箱啤酒。身后跟着一个穿蒙古袍的汉子,四十来岁,十分彪悍。
白老板战友起身介绍,蒙古汉子是他邻居,叫拜巴音图。
这是牧民的习俗,谁家来了客人,都会把邻居叫来陪酒,以示热情。
现在是冬天,若是夏天,两家人会一起杀羊炖鸡,在院子里吃喝,从中午... -->>
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