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好好抓抓，千万马虎不得。”古毅说。
“那可不。”老谭点头。
“还没看着过你发火呢，给我吓一跳。”古毅开玩笑道。
老谭嗨了一声，说：“开饭店最怕三件事：着火、伤人、食物中毒。都说火烧旺运，那是着的小，着大了你试试？要是烧死个人就别干了，啥都得赔进去。
还有就是伤人。干厨房的也是危险行业，切菜把手切了，高压锅把人崩了，绞馅机把手绞了，像今天这事，压面机把手轧了------
这是没伤着骨头，万幸。伤着骨头就是残，陪钱是小事，人家在你这干活把手整残了，一辈子的事，叫你管一辈子也正常。”
“你们没上保险吗？”古毅问。
“上了，能不上吗？上保险也不能大意，不发生事最好。”老谭说。
“上保险不是少赔点吗，有保险公司呢。”古毅笑道。
“呵呵，那倒是，但罪不得自己遭吗，安全第一。”
一小时后，老谭和古毅回到呼市，直接来到医院住院部。
这期间老谭通过电话对整个事故有了了解。
受伤的饺子工苏娅属于违规操作。
为了防止压面机轧手，在入面口安了防护网，正常操作的话手是伸不进压面口的，根本轧不着。
苏娅今天的面和的有点干，往压面口送的时候费劲，为了快点把面压出来，她就把防护网打开了，用手往里推面，结果悲剧了。
老谭和古毅来到病房，苏娅躺在病床上打吊瓶，右手手掌缠着绷带。
张宇和周晓梅在旁边的空床上坐着，正在和一个瘦弱的男的说话。不用说是苏娅老公了。
老谭走到苏娅床前，苏娅欠了欠身准备起来，被老谭拦住了。
“疼吧？”老谭问。
“不那么疼，打麻药了。”苏娅说，脸色有些苍白。
“啥也别想，安心养伤。”老谭安慰道。
“嗯。”苏娅点点头，示意老公过来。等老公过来后开口道：“这是我们谭总，谭总，这是我老公。”
老谭和苏娅老公亲切的握握手，说：“实在对不起，我们疏忽了。放心，你爱人是我们店员工，我们一定给她最好的治疗。”
“谢谢谭总了。”苏娅老公用不太流利的汉语说。
“不谢，应该的。”
老谭说了些安慰话，苏娅老公是个厚道人，没提出什么过分要求，只是担心苏娅会落下什么残疾。
“放心，不会落下残疾的，就是落下也没事，我们阿巧养着。”老谭大方的说。
苏娅老公一直紧绷着的脸有些放松，苏娅对他说：“谭总人好，大夫不说了吗，没伤着骨头，再说也怨我------”
这时病房门猛地被人从外面踹开，进来一个一米九往上，膀大腰圆满脸戾气的年轻人，光着头，面相凶狠，眼神稍许发直，显得不怎么灵光。
年轻人进来后谁也没看，直接走到苏娅跟前儿。
“宝利图，你咋来了？”苏娅吃惊的问。
年轻人说了句蒙语。
苏娅抬了抬右手，回了句蒙语。
苏娅老公显得很紧张，往苏娅床头靠了靠。
周晓梅小声对老谭说：“这可能是苏娅弟弟，和苏娅老公在一个工地干活，苏娅老公来的时候说没告诉他，可能是听说了，过来的。”
老谭点点头，觉着苏娅弟弟是个莽汉。
很快，苏娅弟弟大声说了句什么，苏娅着急的紧跟着说了句什么，应该是劝他弟弟的话。苏娅弟弟没听，转过身目露凶光的往老谭跟前走。苏娅老公上去拦着，被其一把扒拉开了。
“你，我姐老板？”苏娅弟弟的汉语也不流利。
老谭说：“嗯，我是。”
“我姐，手伤了，咋整？”
“我们给你姐治疗。”老谭笑着说。
可能老谭的笑刺激了这个莽汉，在谁都没反应过来的时候，他突然从裤兜里掏出一把蒙古刀。
俩人离的太近，等大伙儿反应过来的时候刀子已经扎了过来。老谭本能的侧身，下意识的伸手夺刀------
周晓梅只来得及发出了一声惊呼——
漂亮的蒙古刀划过老谭手心，扎进了胸口------