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sp; 泰山路店已经装修一个月了，老谭一直没回去，艳华在管着，他有点惦记。和张宇、燕子说准备回省城一段时间，这边的事交给他俩。并说开店不急，位置先选着，选好了过了年就装修，六月份开业。
就这样老谭在第二天回了省城。
时间已是八月中旬，立秋刚过，天空飘起了蒙蒙秋雨，空气中少了炎热，多了一丝凉爽。
大街上升起一朵朵五颜六色的蘑菇，蘑菇下是行走在雨里的人。
老谭在泰山路店前面下了车，首先看到的是用绿色护网围起来的装修工地。门脸已初具规模，透过细雨，二楼的廊檐已经完成，墨绿色的文瓦经过雨水的洗涮格外明亮。
外面没有人干活。
进到里面，瓦匠正在铺地砖，艳华和向总站在厨房门口正谈着什么。
俩人同时看到老谭，一同笑着走过来。
“回来也不说一声。”艳华笑着说。
“省电话费。”老谭笑。
“燕子刚给我打的电话，她不说都不知道你回来。”艳华有些责备老谭。
“心里着急，那边都都捋顺了。”老谭说。
“听华姐说那边非常火，一天一万七、八。”向总满脸笑容的问。
老谭点点头，说：“嗯，挺火，主要是装修的有特点，吸引人。”
向总自信的笑笑，说：“上两天木兰经理给我打电话，说有人问饭店谁装修的，嘿嘿，今天早上问的人给我打电话了，说要装修饭店，找我，我打算过两天去呼市和你见个面呢。”
这事老谭到不清楚，木兰没跟他说过。听了也很高兴，就说：“行呀向总，你这是冲出省城，走向呼市了。”
厨房的装修已经完工，忠清正指挥着工人安装设备，见到老谭亲热的上来打招呼。
看着忠清老谭很欣慰，觉着没选错人，自己不在家也能独自战斗了。
“厨房人怎么样？找齐了吗？”老谭问，这是他比较惦记的。
“厨师和砧板齐了，凉菜那边一直培训着，有现成的，饺子这边小慧过来，还缺三个饺子工和三个荷台，一个粗加工，一个洗碗的。”忠清说。
“过两天从老家能过来几个，差不多够了。”老谭说。
“那挺好，现在人太难招了，尤其是小孩和包饺子的。”
“没事，我来解决，你负责培训好就行。”
“有人就不怕，保证培训到位，放心，保证完成任务，决不找借口！”忠清把每天例会上喊的口号喊出来，挺像那回事，把老谭和艳华逗笑了。
从泰山路店出来，在车上老谭问起店里的情况，艳华简单说了一下。跟他说立秋那天三个店的营业额都创了新高，老店卖了四万五，赤山路店三万，黄山路店三万一，一共十万六。
“那天老忙了，从上午十点开始到晚上十一点一直没闲着，所有饺子卖空，员工们累的连晚上饭都不愿意吃，收拾完卫生就回去睡觉了。”艳华兴高采烈的说。
“呼市那天不算太忙，但比平时好，卖了三万。”老谭说。
“嗯，我看营业报表了，刚开业，卖那多不错了。”艳华说。
“就是这三万刺激的，张宇和燕子开始找地方了。”老谭笑道。
“开店不急，咋说也得等明年的。”
“是，跟他俩说了。”老谭停顿一下，接着说：“泰山路店开完业开始整顿，休养生息，拿出三个月修炼内功。”
“我看行。”艳华道。
“你不是计划和燕子去北京学习吗，把张宇也带上，都充充电。我集中力量训练管理层，带他们出去考察学习，开开眼界。”老谭说。
“行，我没意见，大力支持。”
“新来的会计和出纳咋样？”老谭问。
“挺好，有徐姐负责放心，啥都整的立整的，没扔没落。”艳华说。
“新来的企划咋样？是个小伙儿？”老谭问。
“挺好，秦丽丽同学，干事挺利落，热情，来咱家没几天就适应了，文案做的也适合咱家，看设计的小样了吗？图片给你发过去了。”艳华说。
“看了，挺好，广告词直指主题——饺子就酒、越喝越有。还得是专业人士，比咱们强。”老谭说。
“咱们呀，就是吃没文化的亏，上学的时候不好好念书------哎，那时候多念点儿书多好——”艳华感慨道。
“没文化就雇有文化的，你现在是老板，要站在老板的位置考虑问题，提升境界打开格局，指正方向。我要把你打造成神，让员工跟着你有希望。”老谭认真的说。