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有时候都不喝饭店的,宁肯去超市买。利润全从菜品上出,不高不行。”
“哦——”燕子若有所思的点点头。
木兰说:“你看没燕姐,咱们喝的这蒙古王就是自己带的,这地方让带酒水。我们家一天一万块钱,菜能卖九千多,酒水也就几百块钱,这要是在省城酒水咋说也得三千。”
燕子点头表示认可,说:“差不多吧,我说这地方菜价咋这么贵呢。”
“一个地方一个饮食习惯,在咱们省城上饭店吃饭自带酒水觉着丢人,一般的都不带。这地方不一样,带酒水正常,没人笑话。另外这地方人不爱喝啤酒,都是白的,五、六个男的喝四五瓶白的正常,喝完了顶多要两瓶啤酒溜溜缝。
省城人爱喝啤酒,很少喝白的。五、六个男的得喝二十多瓶,踩箱套子喝,女的更厉害,比男的还能喝,没几个像我这样喝白酒的。所以说在呼市想挣点酒水钱相当困难,只能在菜上下功夫。”老谭对燕子说。
燕子问坐在身边的木兰:“你也能和白酒吧?”
木兰说:“还行,一瓶没事。”
燕子吓了一跳,说:“真有酒量,我是不行,三两就倒。”
大伙笑了。
喝了会儿酒,彼此唠着一些客套话,等结束的时候张宇说第二天领老谭和燕子到黄河边玩玩,然后再去大青山转转,并计划第三天去成吉思汗陵。
老谭和燕子只玩了两天,没去成吉思汗陵。家里正在装修,不能耽搁太多时间,加上这里的情况一切都好,没必要多待,第四天就打算回去了。
张宇经过生意上的和感情上的双重失败后,痛定思痛,开始沉下心来做饭店。这两天通过和老谭与燕子的交流,知道阿巧饺子馆发展的挺好,并且前景广阔,有心思去考察一番。
在呼市,东北饺子馆有几家,都是小饭店,不成规模。但老百姓非常喜欢,别看是小饭店,生意都很好。
“谭师傅,你看我在呼市做一家饺子馆咋样?”张宇问老谭。
“行呀。”老谭说。
“呼市人爱吃饺子,加上这里的东北人多,饺子肯定行。”张宇道。
“咋地,你也想做饺子馆呀?”燕子问。
“有这个想法。”张宇说。
“饺子馆行,反正你这饭店准备装修,先考察一下,跟我们走,到我家看看,你要是觉着行的话就按饺子馆装,不挺好。”燕子热心的说。
“你们家加盟不?”张宇问。
“不加盟,再说刚两家店,不够规模,先做直营。”燕子说。
“噢,我跟你们回去,到你家考察考察。”
“去吧,热烈欢迎,热情款待。这两天你太热情了,领我们又去这又去那的,够意思。”燕子说。
“客气了,我觉着有些招待不周,你们不见外就行。”张宇客气的说。
这两天张宇招待的非常好,全程陪同。
去黄河边游玩的时候,燕子看到公路两边有很多养鱼池,并且有钓鱼的,说钓钓鱼挺好,张宇就马上开车去买了钓鱼用的所有用具,陪着钓了半天鱼,叫燕子十分感动。
钓完鱼直接在附近的农家乐就餐,吃了地道的黄河鲤鱼,那味道,绝了。
去跑马场玩的时候,老谭和燕子都不会骑马,但燕子仿佛回到了青春年代,非得要骑。好在张宇会,陪她玩了个过瘾儿。
上次老谭来呼市没倒出时间去观音寺拜访在甘旗卡结缘的大德,这回去了,不巧的是大德出去行脚,没在寺内,不禁有些遗憾。
燕子在观音寺上了香许了愿,张宇陪着俩人游玩一上午。逛了古街,吃了当地的特色小吃——焖面,味道也是十分的好。
这两天还吃了地道的蒙餐。
呼市蒙餐有两家做的非常好,一家是巴彦德乐海,一家是格日勒阿玛。巴彦德乐海比较高档,格日勒阿玛亲民一些,但相对于中餐来说还是贵出很多。
还吃了一顿蒙式早餐——德顺源烧麦。
真贵呀,三个人花了六百多,结账的时候把老谭和燕子吓一跳,燕子一个劲儿的嘟囔“也没吃啥呀。”
等张宇提出要带燕子和老谭去成吉思汗陵的时候,俩人赶紧说不去了。
几天来张宇的盛情款待和陪同游玩叫老谭跟燕子感动,都有些不好意思了。加上这里消费实在太高,哪能再叫张宇破费。
成吉思汗陵,有机会再去吧。