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直接就回了家,这件事赵桐星已经拿定主意暂时不会插手,等他自己和周家人周旋周旋,就当是一种锻炼吧。
回到家,赵桐芸先是和追风玩了一会儿,才去了厨房,拿了菜板、刀和几筛子出来,准备开始把萝卜切长条,用来做榨菜,这样的菜不一定非得用多大的太阳来晒,只是要用蛇皮口袋装好,用一块大石头压住,把里面的水分压榨出来。
这样的榨菜,一般需要四、五天水分半干不干,再添上各种调料,特别是川省的红辣椒油,特别的爽脆香辣,用来下饭,不管是干饭还是稀粥,都非常不错。
赵家人对这道菜都挺喜欢的,有这一道美味上桌,大家饭都要多吃两碗。
现在还是春节期间,槐市的气温还不是太高,每天阴沉沉的,干菜的制作,只能以榨菜为主,不过以她的经验,也可以用炕的。
赵家从来不缺柴炭,实在不成炕干这些干菜也是可以的,只是别人都闲麻烦,一般不会现在做干菜,只有赵桐芸这种需要找借口的人,却是不怕麻烦的。
谁让赵桐星办的事打乱了她的计划呢,原本她九月结婚,她是准备六、七月的时候,才开始准备干菜和储存新鲜蔬菜的,那个时候菜品种类也要多一些,比现在好。
谁知道人算不是天算,计划赶不上变化,一个桃色新闻,她和赵桐星将要灰溜溜的离开两河村了,为了未来几年的餐桌能丰富一点,现在再麻烦也得干不是。
有了打算的赵桐芸,自然不害怕,从空间拿出两筐萝卜,搬两根高凳子出来,把菜板架在高凳上,”剁剁剁“的就开始切起萝卜丝,当然这个丝也可以说是条,不粗不细,贾圆圆进门就正好看到这样的场景。
她笑着走进来“忙什么啊?准备做萝卜结吗?我来帮你吧。”
“准备先做点榨菜,再准备做点干菜,你来得正好,帮我切吧,我要准备的多,这两天有得忙,你这两天没什么事吧?”赵桐芸站起来,把自己手里的菜刀递给了她,自己去了厨房。
贾圆圆接过刀,坐到赵桐芸的位置上,拿起刀就忙活开来,朝着厨房的方向喊道“没事啊,那我这两天就来给你帮忙吧,不过到时候,你可得送我一些榨菜啊,你做的榨菜特别的好吃,我们家谭强特别的喜欢。”
“成,成,成,到时多给你两罐当工钱,怎么样?”赵桐芸拿着另外的菜刀和菜板从厨房里出来,笑意盈盈的打趣道。
贾圆圆也知道她在开玩笑,接过话“才两罐,我的劳动力这么不值钱啊?你这个老板心也太黑了吧。”
赵桐芸笑了笑,坐到她的斜对面,放好菜板,拿起萝卜就切了起来。
“哎……小芸,你知道村里的流言吧?”贾圆圆突然停了下来,握着刀的手都露出了青筋,足以证明她此时有多紧张。
赵桐芸抬起头,笑了笑“知道啊,我还以为你不会问呢。”