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聂尘解释道:“酱油、醋和味增也可以就近采购,很方便,倭人就喜欢这个,一定大卖。”
“但是……”郑芝龙和郑芝豹搓着手,面有难色:“下面给人吃容易,但调味这一块……我们都不会,而且平户无论倭人开的还是我们明人开的面馆很多,我们卖这个,怎么跟别人竞争?”
“是啊,同样的价格,人家自然会选择老字号,我们初开一间,很难吸引顾客。”
聂尘胸有成竹,笑道:“我们不是有很多乌香种子吗?全是带壳的果实,种植时只需要其中的种子,不用外壳,而那些外壳,就是我们吸引顾客的绝好材料,把它加在面条里,保证回头客一个接一个。”
“你是说那些硬邦邦的外壳?”郑芝龙难以置信的睁大眼:“那玩意儿咬都咬不动,谁能吃?”
众人都把头摇得如拨浪鼓一样,觉得聂尘的想法异想天开,是不切实际的法子,会亏本亏得裤子都没有。
“先开起来,我把店名都想好了。”聂尘不为所动,坚持己见:“就叫统一面馆,唔,再加个名号,聂师傅统一面馆。”
“.…..”众人无语的对视,有心反对却又无可奈何,谁让聂尘是大哥呢,还是金主。
说干就干,郑芝龙去街上买了一些便宜的土碗,找木匠买了几张桌椅,而锅子灶台是现成的,隔壁就是面店,仅仅一个下午的时间,面馆就准备妥当。
这天傍晚,三个面馆股东围在灶房,柴火正旺,灶台上开水翻滚,荞麦面在里面根根起伏,面香四溢。
灶房那张瘸了一条腿的桌子上,放了一个大碗,旁边几个碟子,有酱油和醋。
用勺子舀面入碗,聂尘熟练的倒入佐料,搅拌均匀,看了看郑氏兄弟。
郑芝龙嗅嗅空气里的味道,面色凝重,悄悄朝后退了一步,还把郑芝豹朝前推。
“来,尝一尝。”聂尘对郑芝豹道。
郑芝豹舔舔嘴皮子,拿起筷子,夹起一筷,一口吞入口中。
下一秒,这个壮汉脸上仿佛炸开了一个爆竹,眉毛眼睛拧在了一处,面部肌肉扭曲,舌头在嘴里搅来搅去,眼泪都要流出来了。
嘴里又酸又咸,难吃得无以复加,如果在外面吃到这样的面条,郑芝豹一定会把桌子都掀了。
他想把面条吐出来,但聂尘就站在身边面带希冀的看着自己,腰里还插着短铳。
狠狠心,郑芝豹硬着头皮把面咽下,昧着良心说道:“味道……一般。”
“再试试这碗,这碗面汤加了乌香壳磨的粉。”聂尘面色不改的推过去另一个碗,对他道。
“大哥……”郑芝豹看看碗里少许呈黑色状的粉末,差点哭出来了,他祈求的看向郑芝龙,郑芝龙抬眼看天,紧闭了嘴。
郑芝豹这个七尺大汉,满腹委屈的抖抖索索的掂起筷子,用壮士吞金的气概,有死无生的猛叉起几根面条,一口含入嘴里,然后闭目等死。
聂尘调配的佐料实在太难吃了,他实在不敢想象,这一碗加了黑暗粉末的荞麦面是什么味道。
但面条入口,却有不一样的味蕾感受。
跟刚才要死一样的体验比起来,这次太不一样了。
香,太香,实在香。
他忍不住再吃了一口。
一口又一口,最后喝干了面汤。
看着郑芝豹的表情,郑芝龙如吞了一个汤圆,张大了嘴不明白为什么弟弟的前后反差这么大。
而聂尘,却微笑起来,然后宣布了一件事。
“从今天起,我们自己只能吃饭,不能吃面条,乌香壳的事也只限于我们三人知晓,决不能外传,这是机密。”