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笔下文学 www.xbxwx.in,最快更新农门崛起从赘婿前妻开始最新章节!

    三天的半价消费,让谢云他们那家石阳第一串儿的名头已经在城内传开了。

    大半个月的生意做下来,店铺凭借着自己的真材实料和好味道,吸引了不少回头客。

    因为每天来晚了就可能吃不上串儿,有不少客人都提出来,希望谢云他们能多准备一些串儿吃。

    这日,送走一大批食客后,罗大勇照例让大家伙儿帮忙数钱时,提道:“谢云,不少客人希望咱们把东西的数量准备多一些,你看咱们要不要多买些食材?”

    谢云考虑了许久,摇头道:“大勇叔,我个人觉得咱们现在的量维持得恰好,暂时不考虑多准备了。”

    程母一边数铜板,一边问道:“咱们现在每天准备的东西不是都能卖完吗?多准备点也没啥啊,摘菜洗菜搁哪儿都是一样的。”

    “是啊,”刘月也跟着点头,“咱们这活儿做下来能挣不少,干起来也有劲儿,多做会儿也就过去了。”

    顾陈氏没吭声,只是侧头看着谢云,看她怎么说。

    谢云知道现在店铺能挣钱,大家伙儿都想早点把投进去的钱给挣回来,再多挣些钱过好小日子。

    但,增加食材量并不是看起来那么简单的事情。

    谢云想了想,清清喉咙,把话说通透了。

    “大家现在每天上午买食材开始备货,晚上能早点卖完收摊,看起来似乎咱们还能多做点东西售卖,多挣点钱。看起来咱们只是多准备一点事情对不对?但实际上,增加量会导致所有时间都要重新分配。”

    “多买了食材,就要多花费时间处理食材,穿好串儿,烧烤时间增加,盘碗洗刷量变多。除此之外,咱们并不知道哪天生意好,哪天生意不好,为了售空多买的东西,最后得延迟关门时间,晚上休息的时间也会被推迟。”

    “我、程哥、曹姐姐、刘哥年纪不大,能支撑这样高强度的劳动,可其他人呢?一天两天能跟上劳动强度,但时间长了呢?”

    谢云说完,也有些无奈地叹了一口气。

    要是在现代有冰箱保鲜,这事儿肯定能解决,提前准备的食材卖不完,大不了明天再卖。

    但在这个没冰箱的年代,他们这一堆穷人可玩儿不起高门大户才能有的冰窖。

    当天做好的东西隔一夜再卖,就算没有变质,没有风味尽失,但口味上也会逊色,卖出去对客人也是不负责任。

    就像鸡汤串串的汤料,谢云都是每天现熬的,就为了那一口鲜,那一口香,也只有这样才能维持好口味,不砸了口碑。

    原本大家伙儿对多准备食材售卖还挺有干劲的,现在听谢云这么一说,也意识到了事情并没有想的那么简单。

    刘祺点头道:“谢云妹子说得不错,咱们也不知道什么时候人多,什么时候人少,要是买了多的东西没用上,那不也是糟蹋钱吗?”

    “是啊,尤其是鸡汤串串,吃得就是一个鲜,没吃完放到第二天,味道进去了会咸,反倒不美了。”曹蕊也跟着附和道。

    罗大勇等人苦笑着摇头道:“你们年轻人想得更多一些,咱们也没做这方面的经验,差点瞎建议给你们添麻烦了。”

    看到罗大勇有些自责,谢云哈哈一笑。

    “大勇叔,你也是希望咱们日子过得越来越好,怕东西准备少了得罪客人。不过这东西就跟野味一样,随便什么时候都能吃饱喝足,反倒不如这样定量更吸引客人。”

    平福镇的点香楼,野味不是什么时候都能吃到,所以老顾客哪怕花更多钱,也想吃上这一口。

    啧,消费者心理学!

    这时,谢云又想大家都讨论开了,正好把正经事说一说。

    “对了,咱们现在生意也算是布上正轨了,大家伙儿每日忙活也不是个事儿,每六天休息一日吧,不然挣再多钱,人累病了也不是个事儿。”

    有了谢云刚才说的那番话,这休息的事情提出来,众人丝毫没有意见,统统举起了双手表示赞成。

    ……

    “王爷。”阿四躬身进了营帐,对正在翻阅信件的蔺铉行了一礼,“五爷回来了,差人送了口信过来,请您去兰月楼一聚。”

    蔺铉看完手上的信件,这才对阿四吩咐道:“知道了,下去吧。”

    “是,王爷。”

    蔺铉看着摆动的营帐微微挑眉,心中暗忖,五哥回来不跟自己见面,反倒是去兰月楼订了宴席?

    虽然不知道蔺峥葫芦里卖的是什么药,但蔺铉知道,他这哥哥能不慌不忙,都城那边应该没出什么大事情,反倒安心了许多。

    带人巡完军营,蔺铉换了一身便服,带上阿四骑马出了军营,径直朝兰月楼去了。

    到了兰月楼外面,蔺铉翻身下马,一名蔺峥的属下立刻迎了上来。

    “七爷,楼上包间。”

    蔺铉上楼,门口的侍卫替他推开大门,包间内除开一脸吊儿郎当的蔺峥,还坐了蔺铉极为熟悉的一人。

    “大哥?你怎么来了!”

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