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们开始学会了“包装”自己的猎物与山货——这也算是“农产品的深加工”吧。
“农产品的深加工”的主力军是孩子，因为赵兴也只能指挥动孩子。孩子体弱，干不动力气活，于是赵兴便指点孩子们做各种辅助工具——将刀片固定在木桌上，用于切削竹篾；将切好的竹篾用蒸笼蒸煮，高温定型后编织成各种精美竹器……
这些装在精致竹篓竹器里面的山货、山珍，为村民们换来了一个丰硕的肥年。与此同时，孩子们也学会读写三百个字。
事情传出后，临近村寨的家长慕名，纷纷把孩子送赵兴这里寄养，并送来海量的“学杂费”——宋代把这叫“束脩”。当然，都是些山货，村民们能找到的最好的山货——野菇、风鸡、山猪等等，这些东西都被赵兴装在篓子里，卖了高价。
等到年末，赵兴在山区里的名声越传越广，收到的束脩越来越多，以至于赵兴简陋的木屋都放不下。于是，他从邻近的县城招了几个陶匠，在程家坳附近挖了口大窑，烧砖，给自己砌起一座挡风挡雨的砖屋……
于是，他的学生在学会竹器本领后，又学会了烧窑，并带动程家坳进入大改造时代。
20余户村民，全面翻新成砖房，要盖的也就20余间。为了节省砖料。赵兴设计的房子毗邻而居，这样，大多数居民只需盖前后两面墙，左右则借邻居的砖墙……结果一不小心，盖成了类似湘南土家屋似的堡垒式村寨。
到第二年腊月，程家坳人全住上了新式大砖房。正旦时，前来拜年的附近山民见程家坳的变化，索性全村迁居程家坳附近，大人在村里寻些打工的活儿，猎物直接交程家坳收购，孩子则由赵兴教导，生病再找赵兴医治。
短短一个正旦过后，程家坳膨胀了一倍大小，并逐渐向百户村发展。
幸运的是，程家坳附近陶土资源异常丰富，多余的劳力立刻被消化，也让砖窑迅速升级成陶窑。
劳力多了，赵兴的管理手段也上来了，村里的孩子在赵兴的规划下，分成了六个协作组（宋代将这些协作组成为“社”），各自分管挖土、烧砖、烧陶、捕猎、编织、记账与对外销售。
到了第三年春，整个程家坳已变成200户的全砖砦寨。整个村子依山筑墙，由六个或方或圆的土家楼构成一个大的建筑群，青石筑成的寨墙围拢在坳外，每户村民住上了砖石大屋。
但即使是这种扩张速度，寨里依然显得劳力不足，村民们已开始招朋唤友，准备将更远的几个山村也并入程家坳。
就这样，时间慢慢到了清明节，这是大宋人一年一度更换“新火”的祭祀日。这一天，人们需熄灭自家的火，然后过个“寒食节”。清明当日午夜，村里长者会出面给各家分配“新火种”，同时也宣布全年的耕做计划。
晨曦里，村里新买的铜钟“当当”敲响，声音悠扬。村民开始鱼贯熄灭自家灶火，走向祠堂祭祖。钟声平息后，赵兴也不熄灭火种，依旧坐在自家火塘边，借助火光翻看着一本书籍。
门响了，他的学生程夏恭恭敬敬的走了进来。
程夏原名程七，“七”是他的排行，因为他是夏天出生，所以，赵兴最后给他取名为程夏。他先跪在地上向老师行了一个礼，而后毕恭毕敬地说：“老师，阿大叫你去祠堂开会。”
程夏口中所说的“阿大”指的是他父亲——族长程同。
听到程夏的召唤，赵兴抬了抬眼皮，翻了一页书，平静的问：“我去？不合适！
程夏不行礼不说话，他边行叩头边答：“阿大说：今年要听听老师的安排，所以要请老师上祠堂。”
火塘的火光逐渐弱下去，赵兴停止了翻书，他看了看火塘，犹豫着说：“程家的计划……我无权插嘴，但……”
程夏磕了个头：“阿大说：老师去了，坐上首！”
这话有讲究，他的意思是说：赵兴进祠堂，不是去接受程族质询，而是作为决策人出现，在祠堂有坐席，且坐在上首。
赵兴合上了书。
没有照明的日子实在难过。山区里面湿气较重，即使住在砖房，火塘也一刻不能熄。此外，这时代取火困难，火种保留是个难题。而“读书”成了赵兴的特权，赵兴需要这团火来照明，所以赵兴即使在寒食节，也没有熄火的欲望。
但现在程家坳邀请他进入祠堂，参加“新火”仪式，火种就需熄灭了。
程夏还跪在木地板上等回音，赵兴想了一会儿，将一杯茶浇在火上，说：“那就去吧。”
祠堂内火塘边，首座处摆着两张椅子，一张坐着程同，一张空着。
看到赵兴来了，程同用手里的拨火棍指了指旁边的椅子，示意赵兴就坐。赵兴却摇了摇头，答：“不合适！”
程同没有起身，围坐在火塘边的另几名长者欠了下身，并坚持要求赵兴落座。但赵兴却依旧不肯……最终，那张空椅子被稍稍搬离火塘，在程同肩后重新摆放，赵兴这才肯坐下。
等赵兴坐定，程同清了清嗓子开口：“老师没来前，我们商议了一下今年该做什么物事……嗯嗯，这几年，陶窑、竹器坊挣钱，男女地里苦挣一年，不如在两处窑场干上一月。所以，家里有伢子在坊里的，都不愿意去地里下苦，反愿去坊间给孩子搭把手……咳咳，老师说说，这活计该怎么分配。”
程同提到“物事”这个词，相当于现代词“东西”。据说“东西”这个词是蒙古人带过来的，在北宋之前，中国有另一个更文雅的词叫“物事”。
赵兴张了张口，但马上又闭住嘴。他心里暗自念叨：“慎言！慎言！”
这两个作坊是赵兴建的，设计施工全他一个人的努力，孩子们只相当于他的雇员。但现在程同却把它们视作程家坳的产业，要在祠堂进行分配——怪不得邀请他来。