第二百三十七回清晨帘幕卷轻霜，一席菊花诉衷肠 (1/2)

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    季秋之月，草木零落，众物伏蛰，气清天朗，是秋三月的最后一月，而霜降，也是秋季的最后一个季节。

    永乐元年的秋日，开封周王府是和平佳美的。作为永乐帝最宠信的胞弟，周王朱橚已然不同于往日，过的颇为惬意，制方学草，散丹济民，在开封等地，有药师佛转世的美名。而王府也应朱棣的恩泽，扩大了形制，药圃后面又修了幽篁里，而府里有没有姬妾，王爷本人到底能不能够见到鬼，也无人苛问了。王爷带着家眷清客在府里校写书稿，弹琴煮茶，与王妃围争胜，摘菊盈把，和清平馆众人买鳜烹肥，蒸糕栗枣，城里哪个鬼啊妖啊除了事儿惹了麻烦，派四鬼去平一平。便是王爷的起居记录，也从前几年的对那些腥风血雨的遮遮掩掩，变作了小桥流水的平凡意趣。

    这日早餐，惯例是朱橚爱吃的菊花饼、八宝捻线馒头、剔骨煎鱼、撺鸡软脱汤、栗肉碎子、枫露枣糕、桂炒银芽、香米饭几样，还有猪肉臊子面。

    猪肉臊子面是寻常人家也吃得起的肉面，喷香下饭，汤浓面鲜肉美，这时节呼噜噜灌下去一大碗，那真是暖得心肝儿都跟着颤抖。

    做臊子，做上等鲜美的，要选嫩嫩的靠骨猪肉，去筋皮骨，精肥各半，切作骰子块儿大小。约量等比水与酒，不要放很多，先下较肥的猪肉，再下不带青叶的纯葱白，再下瘦肉，一统煮到半熟。用白猪油研成膏，和酱拌入。再下香椒、砂仁调味。而后调制绿豆面儿加入汤中。熬制出来的猪肉臊子浓香滑嫩，黏糊糊咸津津香喷喷的面糊浇在白米饭上，十分入味。

    今昭觉得这种猪肉臊子面并不是陕西的那种臊子面而是一种类似于猪肉臊子面疙瘩汤一样的东西。

    好吧。至少她吃的挺香的。

    吃完了早饭，王爷去忙他的书稿成定之事，王妃身子不好懒得动弹，还躺着看看闲书，幽篁里的老几位则打拳的去打拳，看花的看花，撩猫逗狗，哦不，是逗混沌燎金华。而他们伟大的闲不住的美食家厨神大宗师陈清平同志，则带着一脸很开心的表情，叫了几个壮丁去周王的花圃摘花。

    霜降是菊花的末季，周王那些金贵的菊花在翡翠天音的带领下，开得灿烂光华，爱如珍宝，决不允许陈清平摘来吃了。然而一过霜降，这些菊花也就要凋零了，此时朱橚也就不在啰嗦，陈清平这忍不得，霜降一大早就跑来祸祸了。

    “什么？饕餮？”今昭提着篮子颇为吃惊，难怪今晚要开菊花宴，敢情是有客人来，还是重量级的人物饕餮两口子。

    一听到饕餮要来，大家伙儿立等亢奋起来，有一半儿跑出去采买，连鬼城里的菜市场都没放过。正巧今日鬼市有时令市集，连陈辉卿都想去陶登点儿小东西，也跟着一窝子人去了。遛腿遛了半日，还真的给他买回来一个镜子来。这镜子古旧，做工却很细致，一群人判定，大约是汉时的古物。那镜主说，这镜子能照见邪祟，可保人平安。

    “我说你确定这玩意不会把人吓死？她可不是华练了，梳头描眉的时候瞧见镜子里还有个三头六臂没脑袋，不见得是好事儿啊。”利白萨搭在陈辉卿的肩膀上。

    陈辉卿不应答，只把镜子收起来，又去瞧那捕鱼儿海来的透辉石手钏。

    一晃到了晚上的菊花宴，今昭自厨房扶墙而出，对周王妃说：“你们的花圃算是完了。”

    菊花宴自然色色与菊花有关，连开餐前的漱口水都是菊花茶。

    饕餮同志在明朝并不低调，身份竟然是后来的三杨之一的西杨杨寓，按陈娇的解释，饕餮喜欢明朝。

    今昭转头看看正拿着一块儿鹅脯逗得混沌嗷嗷叫的饕餮，无语凝噎。

    “希望这一次混沌不会再分身两人，百年后修成灵身，也许在你的世界里，还能过得满足而快乐。”陈娇抚摸着膝头的金华猫，眼神悲悯，看着混沌。

    今昭看了看金华猫眼神里闪烁着“有便宜不占王八蛋”，决定还是不告诉陈娇这货其实是金陵金华猫妖王首，老老实实去吃饭的好。

    菊花宴，头前的鹅菜是菊花缕胭脂鹅，胭脂鹅且做菊花形状，可看可吃；

    羊脯是菊花汤熏去了羊肉腻的肉脯，剪成菊花瓣儿的形状来凑趣；

    熏得香药是菊花香，一派秋日凉爽的气味；

    盐渍的菊花齑配了真鲷鱼脍，佐以汾酒做底的菊花酿满室生香；

    一只蜜斩童子鸡，炖橘皮微酸酥烂；

    两瓮王瓜瓤儿，搅鲜橙子花瓣儿做爽口生凉；

    玉田碧粳煮菊叶茯苓做粉白云雪；

    琼脂茶浆，冻颤微微儿菊花茶晶莹球果儿，甜美漂亮；

    金桔打了汁儿，勾兑糯米珍珠儿做汤碗子；

    发桃胶配炼乳酸酪，盛在橙子皮碗里，做橘粉盏；

    陈皮白芷，打粉蒸了软绵绵酸溜溜的松糕；

    还有金绿杭白四菊煮茶，加八宝果子，凉咽利血。

    一席菊花宴，配金缕绿菊酒签行酒令，把今昭灌了一个七荤八素——就数她知道的咏秋日与菊花的诗词少——王妃身子不适，不宜饮酒，便以茶代之，而利白萨那是老外，根本就不算。

    席间赢得花头最多的，当属戏子鬼，他生时便是写曲子词的好手，文藻丰美，死后也不差一把好嗓子，昔年他写了第三阙的那套曲子还在被人传唱，而写的人却已经悉数亡故，只有戏子鬼一个孤魂野鬼，抛弃了轮回，在人间鬼行。

    “说起来我们几个人成鬼的原因各自不同，但我是命最好的，因为我得到一位知音，相赠了一块儿玉月牌，这种牌子能替人性命，据说是昆仑山仙子们才会的极其灵异的上古神术。”戏子鬼叹气，而那一场兵戈之祸，却都夺走了其余人的性命。

    乱世之中，人命如草芥。

    老周冷哼一声：“玉月牌是替神鬼劫难的，替了人劫，却是要度人为鬼，好生生的人道轮回，偏偏去做了鬼，也算是邪术。”

    朱橚一愣，抬头看着戏子鬼。

    戏子鬼难得语塞，的确，他确实是神智完村，灵台清明，可他是人么，不是，他已经是鬼了。若非周王，他连这青天白日都站不得。可哪怕有周王，他能吃到眼前这珍馐佳味么，他还能感受着时节变幻么？这样做鬼，真的也就有意思么？

    老周不再言语，将杯中酒一饮而尽。

    清平馆众人看... -->>

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