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林大山也点了点头,虽然不是特别的理解,但是听到主题餐厅的时候,自己就挺感兴趣额,而且就有一点先要进去看看里面究竟是什么东西的,比如林秋刚刚说的那个什么素菜馆的,自己就很想去看看到底是怎么把素菜做成肉的味道的。
“那小秋,我们就做素菜馆你觉得怎么样?”对素菜馆十分感兴趣的林大山直接跟林秋提议着。
林秋却不是赞同林大山的这个提议,素菜馆至少自己举出来的一个典型的例子,这个年代不比自己以前生活的时代,人们对于养生的概念,没有那么的重视,所以现在开一家素菜馆,生意不会怎么样的。
想到这里,林秋直觉否决了林大山的提议,“大哥,素菜也不是咋们老妈的拿手好菜,主题餐厅还是要看我们老妈的手艺你说是不是?”
林大山拍了拍自己的脑袋,自己怎么又没有考虑到具体的现实问题,就没有在继续说下去。
“那小妹你有什么具体的想法,开一家怎么样的主题餐厅?”林有福的话里面是已经同意了林秋关于主题餐厅的想法,但是对于具体要开什么样子的店,还是有点疑惑的。
林有福的问题让林秋直接愣住了,毕竟自己以前从来没有想过这个问题,主题餐厅也是自己今天临时起意的想法,对于具体的细节,自己倒是真的没有考虑过。
林有福一看林秋的神色,就知道这个问题林秋压根就没有考虑过,但是自己一时之间也没有很好的想法,至于大哥林大山就更不要说了,一时之间,场面上变得非常的安静,只听得见厨房里面季慧珍炒菜发出的噼里啪啦声。
“要不,就已家常菜作为主题餐厅可以吗?”一边一直没有说话的苏皖这时候突然开口说道。
林大山直接摇了摇头,“不是都说了是主体餐厅吗?你看那什么素菜,虫菜的,都很有特色,家常菜能有什么特色啊?”
但是林秋却是眼前一亮,家常菜,这个创意好啊,直接以家的味道做成一个主题餐厅,主打的就是家里面的味道,而且饭店就是自己的老妈开的,本来就跟主题非常的符合。老妈熟悉的菜品,也都是家常菜,这真的是完美啊,自己家的大嫂,真是一语点醒梦中人。
林有福也跟林大山一样,直接摇头否定了苏皖的想法:“家常菜太没有新意了,在家里面就可以吃到的东西,何必出来吃呢?”
林秋却直接打断了两个大哥的话,“我觉得大嫂提出来的想法很好,首先,我们老妈擅长的就是家常菜,但是有一点不一样的是,我们老妈的家常菜做的非常的好吃,二哥你说说看,你平时都在外面吃,有哪一家饭店的菜是比得上咋们老妈做的。”
“那肯定是比不上啊,我有时候在外面待久了,真的很想回家吃一顿老妈做的饭呢。”对于季慧珍的厨艺,家里面没有人敢说一个不子,因为确实是太好吃了。
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