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此时那少年展现出来的功力远远超乎了吕浩的想象,表面看吕浩不动声色,依旧按部就班开始烹饪,可是实际上呢,他心里早就掀开了锅,动荡不安起来了。
毕竟那句话说的对,行家一出手,便知有没有。
吕浩怎么说也是从事厨师行业好多年的老牌厨师了,纵然他厨艺不能说多么高超,但他起码也看的出来,那少年绝对不是等闲之辈。这下好了,方才太过目中无人,把这少年完全当成了哗众取宠的家伙,这下输了,可就真有受的了。
思绪混乱的要死,吕浩怎么可能真的做到全身心的做菜。牛飞收回对那少年的崇拜目光,定睛一看吕浩,好家伙,面色苍白毫无一点血色,明显就是一副心神不宁的样子。
牛飞瞬间就明白了,吕浩,肯定是有点怕了,毕竟那少年一提刀的架势都那么牛叉,要是烹饪起来,天知道会不会直接让吕浩跪地膜拜啊?眼下崔学忠和吴亮俩人打赌,这可也是直接关乎到吕浩命运的,毕竟一旦好再来饭馆关了门,那吕浩等于就是失业了。
其实严格来说失业还不算什么,毕竟吕浩也是老牌厨子了,去不了星级大酒店当厨师,起码找个好点的饭馆当厨师还是绰绰有余的,可是今天要真的是一败涂地了,老脸往哪儿放啊,刚才还吹的神乎其神呢还。
吕浩担心的其实就是牛飞所想的这些,这人啊,一旦心里有事放不开了,那根本就不可能聚精会神的做好一件事。
牛飞这边三下五除二把要用到的食材都准备好放在吕浩跟前,吕浩却愣着,一副灵魂出了窍的样子,压根心思根本就没在这比赛上面。
牛飞唤了几声,吕浩这才回过神来,一副惊慌失措的样子说道:“好,开始吧,开始吧。”
“老吕,你,你这还可以吗?”牛飞十分担忧的问道,毕竟他也是好再来饭馆的人,尽管崔学忠是不是要关门,这跟牛飞其实没有多大直接的关系,但这也关乎到牛飞的荣誉脸面问题啊,他故而也很看重输赢。
吕浩强撑着说道:“看你说的,我不行,难道你行?少废话了,赶紧的,开始!”
一边说话,吕浩总算点燃了灶火,把锅熬干了之后就倒入食用油,油在烈火的烘烤下迅速升温……要知道这饭馆的灶火可不是普通人家的那种火,普通人家做饭时候所用到的煤气或者是天然气,那种火焰的温度最多也就几百差不多了,可是饭馆这种灶火的温度是很高的,有的,甚至可能达到两千乃至更高的温度。
那也就意味着,食用油倒入锅中之后,瞬间油温就会升高,所以基本上是不用等待油热的。可是眼下吕浩根本心不在焉,或者说是六神无主了,倒入了油之后,居然就在那不动弹了。
牛飞看在眼里急在心中,赶紧拍打了下吕浩提醒道:“老吕,别愣着了,油温太高了已经!”
吕浩意识到自己失了神,抹了把额头掉下来的冷汗,侧目看了眼旁边同样在忙碌的少年。
此时少年都已经进入到了烹饪的工序中来,正在娴熟的翻炒着锅里的食材,看那金黄色的土豆,绿油油的青椒,还有炸锅之后一样黄灿灿的茄子,这些东西就在锅里简单的翻滚,看上去没有什么特别的地方,可是吕浩却也看的出来这少年每一次翻炒,都有巧妙的一种手段。
简单来说吧,少年这动作看似简单平平,可实际上吕浩却看的出来,这孩子的动作,不是一般人可以有的。
有的行业其实就是这样,你从业久了之后,就真的可以做到一眼就看出来某个人是不是这行业里的专业人才了。就对于吕浩来说,他即便没有多么出神入化的烹饪手艺,可他绝对有一双毒辣锐利的眼睛,就是单纯的看下少年那翻过翻炒的动作,就料定这少年不是普通人物。
见吕浩居然望着比赛的对手发呆,却迟迟不肯有所接下来的动作,这下不光牛飞急了,就连负责监督他们烹饪的那人也都有些不耐烦了,过来催促道:“吕师傅你干嘛呢,快动起来啊。”
吕浩恍惚过来,可是此时的油温已经过于高了,别说翻炒了,就算是油炸茄子的话,瞬间,这茄子也能被炸的糊透了。
“老吕,要不然让我来吧!”牛飞急的火烧火燎,挺着胸膛就站出来了。
闻声吕浩怒道:“别添乱了,你都不会烹饪!”
“谁说的,老吕,我一直都有练习的!”牛飞很是坚持的上前两步,还真有让老吕下台的意思。
其实吕浩知道自己现在就已经从理上完全败了,可是就算他最后在手艺上真的输给了对方这么个少年,那也算是有那么一点希望来的。那要是让牛飞这么个小帮厨来烹饪,别说赢的一点希望也没了,说出去了肯定会让人贻笑大方,以后老吕走哪儿就都得被人戳脊梁骨笑话了。
总之吕浩说什么也不可能把这位置让给牛飞的。
吕浩刚要训斥不知道天高地厚的牛飞两句,那少年却突然冷冷的笑道:“吕师傅,我看你已经是方寸大乱了,倒不如让他试试,他对地三鲜的研究,肯定有独到的地方。”
“跟你有个毛关系!”吕浩老脸上挂不住了,怎么说自己岁数和从业经验在这摆着呢,老子当厨师的年头都要比你的年龄大,老子怎么做还用的着你来指挥?
少年不温不火的说道:“... -->>
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