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志杰来说，绝对是天上地下，经历生死和跌宕的他，三观有了明显的变化。因为他，老于惨遭骆驼的毒手，他心里极大的负罪感，让他不想把老于丢在这。起码，他也要安葬老于吧。
可是秋桐却冷道：“要么，就跟我走。要么，你就留下来，让他们把你剁成肉酱。你选一个！”
孟志杰就只有走。
跟着秋桐出了老于家的院子，到了路口，有一辆很老旧的面包车，秋桐打开门，让孟志杰上车。
车子启动，绝尘而去。
车上，孟志杰因为淌血过多，意识开始有些淡淡的模糊。他还是咬着牙，好奇的问道：“你为什么要救我？”
秋桐看也不看他，说道：“因为我高兴！”
孟志杰无奈，只有苦笑。这理由实在不能算是解释，可是秋桐不肯告诉他，他也只好闭嘴，不再追问了。
突然，秋桐说道：“等你的伤养好了，我需要你做件事。你做，就活。不做，就死。”
孟志杰发现，秋桐说话很是简单，惜字如金的感觉，就是那么简单扼要，表达出自己的意思就好。
孟志杰这才知道，秋桐救他，也只是为了要他为秋桐做些事情罢了。
“好，我做。”孟志杰不想死。他甚至也不问秋桐到底要他做什么，他只有乖乖的接受。他起码看的出来，他惹不起秋桐这样的人。方才在老于的院子里，秋桐的话里也有要跟欧阳休作对的意思。
孟志杰心里也一直嘀咕。这秋家，难道是欧阳休的仇人不成？
接下来的几天，钟家美食大饭店抓紧时间整顿好了内部人事方面的事情，终于可以顺利开张了。对于大厨人手不足这方面，钟凌羽和谢小鱼、苗若瑄商量了之后，决定一边招聘，一边先营业着。
本来钟凌羽的意思就是非招聘够了足够优秀的厨师才能正式开张，对外营业。但是苗若瑄却说，对钟凌羽来说，对厨师要求严格这是无可厚非，但是站在欧阳休的角度来说呢？他毕竟花了大价钱把这饭店买下来了，要是不尽快营业，开始有资金收入，那欧阳休肯定会不舒服。
关键这还牵扯到欧阳休公司股东的利益，就算身为美食圈子里的一份子的欧阳休理解钟凌羽的心思，那也不代表别的股东就肯钟凌羽这么折腾。
钟凌羽最终也选择听取了苗若瑄的建议，决定开张，对外正式营业。不过，毕竟现在大厨方面人手不足，所以钟凌羽和苗若瑄最后一致决定，暂时对营业区域进行控制，也就是说，在人手充足之前，饭店每天接待顾客的人数，是要有限制的。
这也是对饭店品质的追求。
毕竟大饭店规格不小，光是包间就有很多，要是全部对外营业的话，好家伙，那钟凌羽他们非得累死不可，而且那样也会耽误给客人上菜的时间，这样就算菜品的质量再好，肯定也会招来客人的不满，这样对饭店长远的发展是百害无一利的。
营业期间，苗若瑄也没有停下饭店招聘大厨的宣传工作。在各个媒体上做广告，在网站上做宣传，这些苗若瑄每天都在做。
大饭店的生意，从对外宣布正式营业这天起，绝对可以用火爆两个字来形容。毕竟在这之前，大饭店在各种宣传力度上做的绝对到位，而且各家媒体也特别给面子，绝对帮着大饭店做了不少宣传。
另外加上钟凌羽之前打败厨神徒弟的这件事早就街知巷闻，那些钱包鼓囊的人自然早就有所耳闻，一听说钟凌羽的饭店开张营业，都纷纷慕名而来，就为了品尝钟凌羽的手艺。
目前大饭店有三个大厨。
钟凌羽，谢小鱼，还有龙师傅。
钟凌羽和谢小鱼的厨艺可以说是平分秋色，不分上下的。谢小鱼从小就跟着奶奶学习厨艺，那精湛程度不在话下。不过钟凌羽早在跟着谢灵子学习厨艺之前，他本身在厨艺上的造诣就已经很是高超了，所以尽管只是跟了谢灵子一年时间，但悟性、基础都不差的他，厨艺方面跟谢小鱼绝对持平，难分输赢。
有这两个顶级厨师坐镇，饭店的生意，自然是顾客满门。这要不是提早就做好了规划，暂停三楼和四楼的营业，只开放二楼，怕是他们就真得直接累死了。
不到一个礼拜的时间，苗若瑄这边，也接到了不下十位厨师的应聘申请。因为平时饭店要忙着营业，所以不可能来个人就接待招聘一下。所以苗若瑄和钟凌羽商议之后，决定在星期三的这天，就在饭店的后厨，统一对这些申请者进行面试。
只是他们谁都没有想到，面试者中，居然会有孟志杰！