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笔下文学 www.xbxwx.in,最快更新重生七零末最新章节!

    第550章 550起名字

    “粉条做好后,黏度大,容易粘结在一起,必须得冷冻,好让它们散开,但是,这只限于在冬季的时候,等白天做好了,夜里放在室外,自然冰冻,时刻翻动,但是春秋夏这会还暂时不用”

    唐晚说的时候,宋秀秀就在旁边仔细的记着。

    宋桥看了眼小媳妇,又看了看闷葫芦似得,不吭声的大姐,顿时明白唐晚把他喊出来的意思是什么。

    感情,这是故意跟她说呢!

    唐晚看出宋桥眼底的笑意,有点害羞,使劲掐了他脸蛋一下。

    不这么办,咋的办?难道自个亲自跑出来,热脸贴人冷屁股?

    这宋秀秀要是领情倒好,不领情,自个多尴尬!

    该交代的,还是得交代呢。

    “冬天特殊,温度低,日光弱,靠着自然解冻,肯定效果不好,所以工序比较复杂,就得人为解冻了,这人为解冻,大致采用的,是锤击、温水解冻”

    “锤击?就是人,亲自在那用棒槌把冰凌茬子都击碎?”宋秀秀意外的问了一句。

    唐晚跟宋桥对视一眼,敛去了诧异。

    “嗯,这是肯定的,把冰给锤碎了,抖去冰屑,粉条自然就是松散状,但是,你事先没经过培训,也没人带你,这个法子我不大赞成你用,最好的法子,还是温水解冻”

    用温水的温度,把那外面的冰衣给化开,那事半功倍,到时候再在杆子上,均匀的晾晒,使得表面干燥的话,就完成大功告成了!

    “真是没想到,平时看那粉条普普通通的,这里面还有那么多的讲究呢!”

    宋桥真心感叹。

    说真的,要不是这次他亲自参与进来了,还不知道这小小玩意,门道这么多!

    “你不知道的还多着呢!”

    唐晚皱了皱小鼻子,宋桥心里一阵温暖。

    她已经手把手的,把这从原料到成品,都交代的清清楚楚,也亲自演示了一遍,只要让宋秀秀再亲自上手几遍,把握好火候跟比例,那就一点问题也没了。

    她这弟媳妇,做的一点都挑不出错来了。

    “唐晚,谢谢你”宋桥正打算把瞌睡连天的孕妇给送走的时候,身后突然猛不丁的冒出这么一句来。

    唐晚的瞌睡虫,一下子被吓跑了!

    一直堵在心口的话,说了出来,倒是没想象中的那么难为情。

    “在过年你帮我打架的时候,我就该跟你道谢的,但是,我那会没鼓起勇气来,这次,这谢谢必须得说,还有,以前是我不对,遇人不淑,眼睛不好使,还误会了你”

    一个人道歉是不是真心,你从她的语气跟神色,就能发现。

    人家是真心实意的跟自己道谢,她也不必要再跟人端着架子。
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