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谁也不知道楚漠是怎么做到的，只见他握着油锅的手腕只要轻轻一抖，里面的五花肉就全都自己跳动了起来，在很浅的油锅当中跳个不停，没有一块沾到锅的底部，全都是在热油上面颤动着。
再一用力，油锅竟然旋转着向下方落了下去，而里面的五花肉竟然全都旋转着在空中飞了起来，每一块五花肉被热油所包裹着，就像是龙卷风一般，飞快的转动着，从最下面的一块五花肉，一直叠加到最上面，呈弧线形在楚漠的面前摇摆着。
钱世和周围的学徒们完全看傻了眼，这种技巧只纯在于他们的想象当中，随意调动食材，掌控自己能够使用的一切厨具！这才是顶尖的厨道大师啊！
看着旁边已经准备好的砂锅，楚漠单手挥刀，扎向了最下面的那块五花肉，然后就引着这“龙卷风”全都落在了砂锅当中，动作轻盈快速，就像是在处理着一件艺术品，同时也有人向里面撒入各种的调味品，配料的青菜食材，足有十多种，还有醉仙楼独特的花雕酒，然后开始小火慢炖了起来。
钱世也是分辨不出到底有些什么，只是看出了几样简单的食材，他们的动作实在太快了，而且都有着高超的厨艺技巧，看的他实在是目不暇接。
他们又重复了几次这样的步骤，直到把所有的食材都炖入到了砂锅之中，这一排排砂锅全都整齐的摆在一个大型的火炉的周围，调制好的五花肉也都在其中炖着，钱世原本以为这样就结束了，等待着美食的出锅，然而他却想错了。
楚漠拍了拍手道：“真正的东坡肉现在才要开始制作，想要做出美味就要融汇所有的精华，而不是单一的手法，那只会是单纯的让食材变熟，并不是身为厨师的准则，你们可要记住了！”
五花肉大概在砂锅当中炖了一刻钟，楚漠便命令着手下的人动了起来，砂锅被一个接一个的靠在了一起，而且这砂锅好像是经过特殊设计过的厨具，碰到一起后全都自动连接了起来，围成了一个圈，这些砂锅竟然形成了一个长条的容器，同时盖子也自行的打开了。
楚漠又从身后举起了一个超级大个的蒸锅，看那大小塞进几头赤岩野猪也是不成问题，里面还有一层一层的蒸帘，然后就把它架到了火炉的上面，接着有几个人用漏勺把五花肉全都捞了出来，快速的装入到了火炉上面的巨大蒸锅。
完成了这些才进入到了最后的程序，加大火炉中的火力，同时又把刚刚的炖肉的汤调制成美味的汤汁，使味道更加的香浓，终于在一炷香的时间过后，楚漠开启了蒸锅，双手用力，将其推到了大厅的中央，然后腾身跃起把刚刚调制好的美味汤汁浇在鲜嫩的肉皮之上，再用金香草点缀其上。
一道色香味俱全的东坡肉就摆在了学徒们的面前，此时的钱世已经是口水大流，恨不得第一个就冲上去品尝一翻，看着那层色分明的五花肉，还有娇嫩的肉皮，实在是太过诱人了！