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第九百五十七章 有毒?
但是他相信系统,阿尔克利星的科技绝对是领先地球几百年的,几百年之后的地球说不定早就研究出这种安全的只是会发光可食用的调料来,所以叶晨想想后心中也渐渐的平静了下来。
“呃,这是京城烤鸭!这烘烤的色泽之诱人,香气扑鼻,但是叶老板怎么没有片鸭子?要评委们撕着吃吗?”
“对啊,烤鸭一般上来不都是片好了吗?怎么这鸭子原封不动的摆在了餐盘上?”
被众人关注又质疑的菜是第二道荤菜京城烤鸭。
叶晨这个菜找了一个圆形的雪白镜面大瓷盘,用之前切好的土豆片,胡萝卜片,山药片等等颜色的食材居然在大盘子里摆出了一副山水画!
这土豆片在叶晨切好之后并没有分开,而是还是保持着原来的形状如一个半球体一般,因为叶晨在切的时候控制着刀的力度,并没有把这些食材全部切断。
这可就极度的考验着厨师的刀功了,随后在这个盘子里,叶晨把那只完整的烤鸭放在了圆盘一边,另一边居然用切好的食材片根据颜色摆出了石头、青草等意境的山水画,而且是立体画!
这些食材片并不是平铺在餐盘上,而是竖着!
一层层密密麻麻凹凸有致的薄片完美的呈现出石头还有植物的层次感,最后另叶晨自己也没有想到的是这烤鸭居然亮了!
“不对,你们仔细看这烤鸭,身体上有无数错落有致的划痕,这是?”
“我靠,叶大师已经把这只鸭子片好了,只要想吃哪个部位的时候直接夹出来就好了,这太变态了。”
“刀功!既那神乎其技的雕功之后完美呈现出来的刀功,难道就没有一点弱点吗?”
随着评委们仔细的研究,叶晨的美食简直到处都是道道,到处都是学问。
很多人居然都把这种食物上升到一定的高度,如考古或鉴宝一般研究了起来。
先不管刚才几名厨王说的,这食物会发光有没有毒素,只是奔着这刀功和独具匠心的设计就值得大家学习。
况且看叶老板脸上的淡定,这食物应该不会有问题,至于毒素?
无冤无仇,还是全世界的人都在关注,人家傻吗?
这道菜不仅展示了京城烤鸭的独特与香气,也完美诠释了叶晨那变态到极致的刀功!
再往下看,只见一个如火炬一般的容器里放着三个大圆球,这球上粘有芝麻粉与黄豆粉,并被一些发光的汤汁浸泡着,显得格外美丽又神圣。
“三大炮,刚才我可是被叶老板这玩意给吓了一跳,没想到做出来是这个样子的。”
一名评委好奇的看着这火炬里的三个圆球,刚才叶晨在制作这个美食时可是发出了巨大的声响,全场很多人都被这突如其来的巨响给吓了一个哆嗦。
三大炮的制作过程很简单,糯米制品形成的糍粑,取三坨砰砰砰的砸在案板上再滚入装满芝麻粉与黄豆粉的竹簸中,最后浇上汁就好。
因为这玩意动静大又好玩,很快即被好吃而又喜新鲜的大众所接受,最主要的是物美价廉好吃不贵。
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