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将卤肉放在盆子里，再将称，菜刀盘子等东西放到了另一边，方兴安挑着担子，方灿灿和赵慧跟在后面，三个人就是趁早去了镇子上。
而家里的三个孩子因为昨天买了白面馒头，今天早饭就是一人一个，正好将他们留在了家里。
等到了镇子上的时候，一路上就是遇到了很多的人，今天是大集，大家都是想着赶早去占个好位置，将自己带去的东西给卖掉。
在韩家村的牛车经过的时候，方灿灿远远地就看到了跟自己打过架的李寡妇，她也是看到了方灿灿了，不屑的哼了一声将脑袋给转到了一边去。
那天打完架，本来李寡妇还想要去找方灿灿要医药费的，可是还没有去就听说方灿灿说了，要是自己敢去找她，一定不会放过自己，李寡妇害怕再被打，哪里还敢去。
方灿灿看到李寡妇的举动没有任何的在意，她现在整颗心都是在自己的生意上，哪里还有心情去关注不相干的人。
到了镇子上之后，方兴安交了二文钱的摊位管理费，给方灿灿他们找了一个好一点儿的摊子，然后嘱咐了几句，他就是赶紧的离开了，上工的时间已经快要到了，他也是没有时间了。
方兴安走了之后，方灿灿跟赵慧两个人就是赶紧的将自己做的卤下水拿出来了，方灿灿对着赵慧说：“嫂子，要是别人问我们卖什么，我们就说是卤味，不要说下水，不然以后要是增加其他的菜色，名字就不符合了。”
赵慧一听就知道方灿灿还准备要做其他的，只是现在没有钱才会选择最便宜的，点点头，“行，我知道了。”
过来的时候还专门的背着一个小凳子，现在只要将装着卤肉的木盆放在凳子上就可以了，他们是卖的熟食，方灿灿不愿意直接就将木盆放在地上，那样子看起来也不干净。
想起还没有东西给客人打包，方灿灿对着赵慧说：“嫂子，你先在这里，我去买点油纸，要不然等会儿没法子给别人装。”
赵慧点点头，她也是想到了这个问题，方灿灿跟杂货铺的掌柜的已经是熟识了，很快的就是过去将油纸给买回来了。
随着时间的推进，镇子上的人也是慢慢的多了起来，周围的人都已经是开始开张了，方灿灿也就是准备招呼客人了。
“走过路过不要错过，大家看看呦，美味好吃的卤味了，都是肉味，便宜又好吃，赶紧过来买，晚了就没有了。”
她的声音在周围的小摊贩的叫卖声中并不突兀，只是赵慧没有卖过东西，她以前来镇子上卖自家的东西，都是站在那里等着别人过来问，第一次看到方灿灿这么卖，她还是有些放不开去喊。
方灿灿看出来她的不自在了，也就是不勉强她了，自己一个人在那里喊着，不过她已经是喊了一会儿了，但是还是没有人过来买，心里就有些着急了。
在周围看了一圈之后，又看了看自己的嫂子说：“嫂子，我们不是带盘子过来了吗？你在每种肉上面割一块，切成小块，我让大家都尝尝，要不然他们也是不知道我们的卤味好吃。”