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顾掌柜答应了和沈菀合作,接下来就是签订合约了,顾掌柜拟定了两份合约,一份沈菀收着,一份他收着,弄好了后,双方看过没有意见就都在上面签了字画了押。
鱼虾这些东西也不需要沈菀同顾掌柜讲价,这些寻常的东西,沈菀全部是按照市场价格给的。
外面的鱼虾多少钱一斤,沈菀就卖多少钱一斤给顾掌柜。至于田螺,这个东西没有谁卖。
沈菀说以高于鱼虾价格十个铜板的价钱卖给顾掌柜,顾掌柜和沈菀讲了一番价,最后,沈菀往后退了一步,答应以比鱼虾贵六个铜板的价格将它卖给顾掌柜。
签订好合约,接下来问题又来了,那个田螺的做法,福运酒楼并没有人做,而且田螺的腥味很重,顾掌柜也不知道沈菀是用什么法子将那个田螺的腥味给压制住的。
于是,试探着顾掌柜就看着沈菀问:“沈姑娘,你那个田螺的做法不知道可否给老夫说?”
“当然可以,不过,田螺的做法是我的独门秘方,顾掌柜你想知道,还得同我再做一次生意才行。”这也就是为何沈菀做菜的时候不让人看着的缘故了,要是她让人看着,那她做田螺的法子就会被其它的人给学去,她也就不能再用这个同顾掌柜做生意了。
想要知道别人做菜的法子。
给别人钱这也是无可厚非的。
顾掌柜对沈菀说的话并没有什么异议。
“沈姑娘,你这个小丫头倒是精明的很,处处都能找到赚钱的法子,有你这么个会赚钱的媳妇儿,你相公还真是赚到了。”顾掌柜打趣了沈菀一句,就笑着问她,“不知道沈姑娘你打算多钱银子才能把做田螺的菜谱给老夫说?”
沈菀笑了笑,“这个得看顾掌柜你想要几个菜谱了,我哪儿做田螺的法子有好几十个呢!顾掌柜你要的少,那我就收少点儿,要的多,那我就收贵点儿。”
好几十个法子?
沈菀说她会这么多种做田螺的法子倒是让顾掌柜诧异了一下。
回过神来,顾掌柜就看着沈菀说:“沈姑娘,这样吧!老夫呢就先让你写七八个菜谱给我就行了!这个田螺我们酒楼还没有卖过,等我看看好不好卖,接下来再决定要不要找你把剩下的菜谱也给我。”
沈菀对顾掌柜说的没有任何的意见,“顾掌柜那行,我就按照你说的,先写七八个菜谱给你。”
想了想,沈菀又道:“顾掌柜,菜谱我给你说了那就是你的,往后,你也可以一直卖。所以,这个价钱方面嘛!”
沈菀还没有说完,顾掌柜就道:“沈姑娘,价钱方面,老夫随你说,但是,老夫有一个条件,那就是菜谱你只能给我们福运酒楼一家酒楼说,你给我说过后,就不能再给其他酒楼说。”
“这个当然可以!”很是爽快的沈菀就答应了,沈菀答应的爽快,顾掌柜接着道:“沈姑娘,说吧!一个菜谱你打算以多少钱的价格卖给老夫?”