42.与猪的不解之缘 (1/2)
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自打老爷传授了牧猪人猪饲料的拌法之后, 母猪的体重是直线上升, 一天长了几百克，里面固然不乏能吃饱，且身体不适走动少的缘故，但效果确实有目共睹。身体素质提高了，发.情期也就来了。
因为当时崔栖潮没避着人, 在场还有好些农民, 农户自家也养鸡、猪、羊等动物, 一传十，十传百, 回去拌些湿料给母猪吃，肉比以前多多了。而且崔栖潮只让生拌，不算特别费时，干家务活时顺带手就做了。
牧猪人心里头特别怨念，这个本来可以成为他家传的养猪秘诀——没看到现在农事官掌管杀虫绝学，厨娘也有好多私房食谱, 得意得不得了。
结果, 现在全村庄的人都知道怎么喂猪了。
而且出于对崔栖潮的信任，过了些天，有母猪难产了, 下不来崽，牧猪人也火急火燎地想禀报老爷, 被管家大骂了一顿, “你居然想让尊贵的领主帮你给猪看病？你是不是被魔鬼附体了？”
牧猪人：“我没有啊！就是, 就是可能要损失母猪了……”
崔栖潮正在盯着人把碾稻子，听到动静出来一问，自己也有点无语。他对畜牧业的研究真的不是特别多，给母猪接生对他来说也太高深了吧。
但是面对牧猪人期待的目光，崔栖潮只能勉强说道：“……你试试用手去摸它肚子里的猪崽子，往下头推一推助产。”
他就是想到人难产时候，也有推肚子的，死猪当活猪医吧。
牧猪人忙不迭点头，甚至瞄了管家一眼，这个“秘诀”可就他和管家听到了。
管家恶狠狠地看着他，“看什么看。”
以为做牧猪人是什么好活计么？难道他还会觊觎？？
牧猪人跑回去，在母猪肚子上摸索半晌，摸到了猪崽所在，轻轻推了推，母猪就哼哼唧唧的，他一咬牙，叫儿子把母猪摁住，两只手掌推猪崽。
牧猪人的儿子吓坏了，“父亲，您这是做什么？”
按母猪的肚皮，那猪崽还能活吗？
“少废话，这是领主大人教我的。”初春的季节，牧猪人额头上愣是冒出了汗，感觉猪崽一点点到了下头，他心里多了些信心，但猪崽仍是没出来，着急之下，牧猪人索性把手指伸进去，帮助母猪生产。
借着牧猪人这股力，母猪嗷嗷叫了一声，猪崽就滚落了。小猪崽鼻孔张合，显然还活着。
“生出来了，生出来了爸爸！”牧猪人的儿子兴奋地大叫，放在以往，母猪要是难产，他们也没什么法子可用，能不能活下来都靠母猪自己。他们顶多在母猪受伤时，给糊点草药。
“我看到了！”牧猪人也兴奋得很，看看自己还带着血的手，摸了好几下这牲畜。牲畜啊，牲畜就是他们的命。感谢神明，感谢老爷。
等母猪把猪崽全都生下来了，猪崽都欢快地叼着母猪的乳.头吃奶，牧猪人擦擦手就跑到老爷那里去报喜，让儿子看着，多给虚弱的母猪喂水和草料。
牧猪人恨不得吻老爷的脚面，“感谢您啊老爷，您真是太睿智了！”
崔栖潮心想着瞎猫还真碰上死耗子了，真是受之有愧，“生下来了？”
生下来还行，但是母猪的产后护理他就真的不知道了，是不是也和人类一样，免疫力低下，不好碰冷水？
“生下来了，生下来了。”牧猪人一脸喜色地道，“大人，这些母猪能生下孩子，都靠您啊！”
崔栖潮：“？？？？”
坐在一旁的小白也惊呆了，中世纪人民太会拍马屁了，它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色，猫肚子简直要笑破了。
崔栖潮能怎样，难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么，他也只能缓慢地道：“主要还是靠你的帮助，和母猪自己的意志，我只是出了个主意。”
领主老爷这话真是客气过头了，牧猪人谦卑地道：“都是您的智慧在闪烁，感谢您。”
这话说得还行，崔栖潮缓和了一些，“嗯，你继续去照顾母猪吧，不要喂太冷的水了。”
“是，我记住了。谢谢您的教导。”牧猪人如奉纶音，恭敬无比地倒退着下去了。
留下崔栖潮和小白面面相觑。
崔栖潮：“……”
小白：“……”
崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情，但他装作不知道。
小白想告诉全天下人自己刚才听懂了，但它得装作不知道。
半晌，一人一猫默默回厨房了。
……
在这里，崔栖潮仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米，颗粒不是很大，但还是熟悉的味道，崔栖潮让厨娘拿个容器来，装了些捡干净淘洗过的大米，放适量水。
冬天腌的肉还有不少，切些火腿片放在里头，再放些蒜末、葱花、盐，以及一些野生的蘑菇，盖上盖子，直接用柴火蒸。
崔栖潮有些感慨，他估计也就吃这一顿干的了，以后都得省着点，熬稀饭吃。
厨娘没吃过大米，蹲在一旁好奇地问：“老爷，这稻子是什么味道？为什么咱们不把它做成面包？”
大米倒不是不能做成面包，只不过……
崔栖潮说道：“这样比较好吃。”
厨娘不自觉舔了舔下唇，这还用说么，领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。
崔栖潮算着时间差不多了，就让把罐子挪开，暂时不掀开盖子，让饭再焖一会儿。
小白已经能闻到米饭的香味，不过它今天对吃的没那么上心，只顾着看崔栖潮。哇，如果它也能欺负崔栖潮就好了。
崔栖潮用布裹着盖子捏开，一片蒸腾的水汽就扑面而来，随之嗅到的就是久违的米饭香味，以及里面混合着的香肠、配料香味
厨娘嗅到这陌生好闻的香气，再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来，颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。
崔栖潮分了一小碗给厨娘，私下无人，厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪，对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包，小麦蒸煮很少，都是做粥，而且含有许多杂质，所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。
因为就煮这么些而已，谷壳去得干干净净，没有一丝杂质，水量、温度、时长都刚刚好，米粒软而不黏，又有一定嚼劲，散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。
即使单吃米饭也心满意足了，何况里头加了菜，厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇，滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃，滋味更好了。香肠本来就是下饭菜，厨娘虽然不理解这一点，但还是能感受出来的。
崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭，碍于中世纪的条件，他才没有炒菜，这么做已经很不错了。
一边吃崔栖潮还一边教厨娘，“水放多一些就熬粥了……”
一小罐米饭，除了剩给猫的几口，被他们吃的一粒米也不剩。
厨娘犹在舔嘴唇，白面包那样精细，但也比不上米饭啊，老爷要求太高了，白面包里头还有一点儿麸质，大米脱壳脱得干干净净，难怪蒸出来好吃，味道也确实香甜。
还是老爷会享受，只是，连他也只是偶尔品尝，哪有那么多功夫舂米，那活儿累得很。
……
崔栖潮吃了米饭心满意足，大费周折就是为了这么一口吃的啊。他装了一点回房间，稍微冷下来的米饭结团了，变硬一些，证明质量并不是上佳。
这时候冷静下来仔细想想，确实如此，因为是留种用的，好歹还饱满一点，味道嘛，由于他许久没吃到了，难免带上滤镜。
厨娘更不必说了，她都没吃过米饭，对她来说，粮食的美味程度大概只和碾磨精度有关，如果小麦剔除了所有杂质，煮成麦饭，大概也能把厨娘馋死。
小白一边吃香肠蘑菇饭，一边挑剔地打量崔栖潮，一想到崔栖潮倒霉的样子，它就好快乐啊。
崔栖潮若无其事地捻起一点喂给大白和大橘，这珍贵的白米饭他也不舍得煮太多，猫咪只能吃上几口。他能察觉到小白在打量自己，看一下也就算了，看久了还能不清楚小白在想什么？
不过只是牧猪人的失言而已，他没想弄什么惩罚，就尴尬了一会儿。反倒是小白，到底在得意什么，还以为他不知道么。
崔栖潮慢慢盯着小白，冷冷说道：“你吃太多了，晚上睡外边去。”
小白：“…………”
他有那只橘猫吃得多？？
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诺森伯兰春耕正忙，今年老爷的休耕地虽然不用太过打理，只要除草、施肥，但是，又多了葡萄园、甜菜地等活儿，庄园上下一片忙碌。
正是这个时候，牧马人骑着马狂奔回来，大声道：“不好了，我看到一队陌生的士兵正往这边来，穿着铠甲，手里有兵器。”
和之前虚惊一场不同，那时是自己人雷蒙德带队回来，这一次，牧马人看得清清楚楚，分明是别处来的，而且速度很快，如果不是想袭击，何必这样。
警役赶紧去报信，一些受训过的农民，则把藤甲穿上，快速集合在一处。
说起来这藤甲叫他们保管，也是崔栖潮听说他们私下也很热衷于训练，上厕所都要排队，反正藤甲造价也不高，就叫人各自存放。
在农民之间，藤甲还比不过盔甲，却已经够威风了。家里... -->>
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