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喂猫了。
胖狸花来的次数多了,苏筠筠就往阳台上放了一个竹篮,里面还放了柔软的小被子。
只可惜,那只胖狸花似乎并不喜欢带着粉花的小被子,它更喜欢卧在阳台上晒太阳。
毛爷爷说得对,它已经是老猫了,嘴角都已经白了。可能正是因为这个缘故,它比别的猫更加沉稳。
有时候,苏筠筠会泡上一杯茶,拿上一本菜谱,坐在阳台上,跟这只老猫一起分享午后的宁静时光。
苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫,变得更加柔软了。
*
这一天也是,苏筠筠干脆把胖狸花放进来。
胖狸花瞪圆了眼睛,看着案板那条三文鱼,苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片,再给你弄吃的。”
胖狸花似乎听懂了,腾身一跃,跳上了旁边的躺椅,然后趴了下来。
此时,刚好是下午太阳最好的时候,阳光洒在胖狸花的身上,照得它眯起眼睛,昏昏欲睡。
苏筠筠回头看了猫一眼,这才走到案板前面,拿起刀,把白萝卜切成细丝,码在了平底白瓷盘的底下,又在上面铺了一些裙带菜。
紧接着,她就手起刀落,把三文鱼切成了3毫米厚,每片8克的薄片,铺在白瓷盘的最上层。
苏筠筠下刀的速度飞快,整个过程不过一分钟,就把一盘生鱼片做好了。
她还特意把鱼片端到手机前面,来了个特写。
这时,那只胖狸花就走到了她身边,喵喵地叫了起来。
苏筠筠干脆拿出猫碗来,给它夹了几片生鱼片。
胖狸花吃得格外香甜。
接连喂了它好几片,苏筠筠才想起关闭手机录像,又把录像文件发给了陈冲冲。
同时,还发了一条信息过去。“不小心把猫给录上了,需要重新再录一个么?”
过了一会儿,陈冲冲回复了一条信息。“重新录什么,多一个吉祥物还不好?你先等着吧,我做完视频再转给你。”
苏筠筠又继续陪着那只胖狸花玩了一会儿。
一个小时后,视频就发过来了。
视频剪辑得很好,不但加了舒缓的音乐,也加了滤镜,本来是误闯进来的胖狸花,却被陈冲冲剪辑得很可爱。特别是还额外增加了猫咪睡觉的样子。
视频里所有画面都显得平静而又温馨,特别是作为主角的厨娘,看见猫的时候,笑得很温柔;开始做菜的时候,却锋芒毕露。
苏筠筠自己看了视频,都觉得很棒。她很快就把视频发到了微博上,然后也就没有再管。
晚上的时候,毛爷爷过来吃饭,苏筠筠干脆就做了一锅三文鱼蔬菜粥。
苏筠筠随口就跟毛爷爷念叨了她开微博的事情,没想到毛爷爷居然也懂得这个,还要跟苏筠筠互相关注。
饭后,苏筠筠点开微博一看,毛爷爷的用户名就叫毛大爷,里面的内容很少。
微博关注的好友只有10个,粉丝却有上万人。
毛大爷上一条微博信息,还是帮着苏筠筠拉草根明星人气投票。这条微博一发,下面居然有几千条评论。
刚刚,毛大爷又转发了苏筠筠的微博。前后也不过半小时,居然出现了两百条转发和评论。
连带着苏筠筠的粉丝也一下涨了好两三白。
一时间,苏筠筠都懵了,莫非现在大爷大妈们退休后都这么时髦?跳个广场舞,还靠微博联系?
苏筠筠不小心就把心里话说出来了,正在“清盘”的毛大爷却冷哼一声。
“谁说靠微博联系的?我们有微信,在群里吼一声,就大家约着一起去跳广场舞了好么?”
正说着,他那部肾机又响了起来。
苏筠筠稍微瞟了一眼,果然是微信来信。她随口就问了一句:“喊您去跳广场舞了么?”
毛大爷听了这话,狠狠地瞪了她一眼,咽下最后一口粥,才骂道:“这破孩子,拿你爷爷开玩笑是吧?”
他表情凶,可是苏筠筠却一点都不怕他,反而笑了起来。
两人又掰扯了两句,毛大爷就急着回去了。也不知道是不是真的去跳广场舞了。
虽然只有短短一句话,可实际操作起来却非常苦难,很考验厨师的刀工。
苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品,也曾做过无数次套鸭三套鸭,所以才敢在比赛中尝试这道菜。
可评审们却不知道这些,他们不免为苏筠筠的选择感到担心。
这都要进六强了,选手们大多都以稳妥为主,先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜,也不知道她是真有底气,还是胆大包天?
一旦失败,苏筠筠很可能就要回家去了。
特别是那位美食作家马评审,还特意走到苏筠筠身边看了半天,这才忍不住叹道。
“你这是要做套鸭呀?有把握么?”
倘若是那些网红选手,肯定会抓住这个机会,在镜头前露脸一番,可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”
就继续专心做菜了。
可那马评审却没走,反而是站在苏筠筠身边,介绍了套鸭的做法。
“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候,刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下,旋切、翻转,所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫,刀尖偏一点,鸭子皮就破了,这道菜就算失败。另外,对于取出来的鸭骨也有讲究,上面不能沾一丝肉。
脱骨后,整鸭无损,并且还要在长时间烹制后,还能保证鸭子外观的完整美观,这道菜才能算是成功。”
苏筠筠一边做,他一边介绍,这样的事情也算很平常。
可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停,有时候还伸手指指点点的,这就有点过了。
倘若苏筠筠心理素质稍微差点,手一滑,鸭皮就破了,这道菜也就完蛋了。
好在苏筠筠心思沉稳,不受外力影响。她一旦进入状态,便把心思全都放在鸭子上,自然不会去听马评审在说什么。
整鸭脱骨下来,也还算顺利。
另一边的专业厨师林大师,实在见不得马评审这样行事,连忙就把他拉走了,不让他继续影响苏筠筠的比赛。
可就算马评审被带走了,其他选手还是知道苏筠筠做的菜,到底是个什么名堂了?
别人心态倒还好,大家公平竞争,顶多就是觉得苏筠筠胆子大。这一步实在走得太勉强了,并没有想太多。
可前排的董佳楠,却一心两用,忍不住暗自冷笑。
苏筠筠到底是年龄小,社会经验不足。真正聪明的人都知道给自己留力,想方设法隐藏实力。她这可倒好,才六进五就把自己的老底都倒出来了。到决赛里,她还能做什么?
原本董佳楠还担心苏筠筠是她最大的竞争对手。可到了现在,却也觉得可以放下心了。
到时候,她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头,在决赛上,再把苏筠筠彻底打败。到时候,女主角肯定非她莫属。
董佳楠心里想得挺美,又抓紧时间,继续做简单却又不失经典的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠跟这些选手都不太一样,她其实曾经在国外接受过专业厨师培训。
若不是后来发现网红这个职业更有前途,说不定她就是专业厨师了。
*
出人意料的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭之外,她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件,甚至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。
等到了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘,一盆套鸭,和三碗鸭汤。
评审们都对套鸭最感兴趣,第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。
林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后,忍不住叹道:“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到,手法却相当老道,已经把这些菜发挥到了极致。
家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又加入了加入火腿,冬菇,笋片,熬出的汤汁清鲜可口,还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。”
另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道:“苏选手这道套鸭,完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。
唯独马评审却皱着眉头,再三品尝,才开口说道:“也不瞒你们说,我对这道套鸭还算比较熟悉,同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了,但是总感觉味道似乎差了点。”
林大师是专业厨师,徐老师是资深美食主持人,两人一听马老师的话,顿时就觉得有失公允。
只是,他们在各自领域的地位也都比较高,在镜头前面,估计各自身份,也不好直接跟马评审硬杠。
最后,徐老师微微看了马评审一眼,率先开口说道:“这菜我觉得不错,通过了。”
林大师是大厨,为人耿直,脾气也相对火爆,他皱着眉头说道:“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好,可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过,实在没天理了。”
他都把话说到这份上了,马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。
就这样,苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。
*
董佳楠微眯着眼,看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上,忍不住握紧了拳头。
不过,很快就到了品尝董佳楠做的菜品的时候了。
走过来的时候,马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对,却并没做太多纠缠,很快就各自别开了眼。
与此同时,马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠也是一副虚心求教的样子。
马评审轻声咳嗽了一声,俨然一派美食专家的风范,他絮絮叨叨说了半天,实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好,这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。
最后,他第一个给董佳楠通过。
林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低,贬低实力选手,捧网红的做法。在尝过这道菜之后,很不客气地开口道:
“总觉得董选手的菜品实在过于单一,这么多期下来,并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望,董选手在接下来的比赛中继续努力,能给我们带来一些新鲜感。”
徐老师本来就是翡翠台的当家主持人,虽然他也看不惯马评审的做法,可他却还是要为大局考虑,总得讲究个平衡。
他平常完董佳楠的菜,虽然不像苏筠筠那道套鸭那么惊艳,却也还算过得去。于是,他就笑着说道:
“味道还算不错,我给通过了。”
就这样,董佳楠两票暂时进入待定区。
此时已经到了六进五,基本上所有选手都会把自己的实力发挥出来。
这样一来,到了待定区的选手基本上就等于要进行一场困兽之斗。一不小心,就会被淘汰。
就连董佳楠也马虎不得,她甚至考虑要在第二轮小考中,发挥自己的真正实力。
只是,说来也巧,宅哥昨天闹了一晚上肚子,做鸭子的时候发挥失常。
评审又比较严格,最后三票把他淘汰出局。
就这样,董佳楠顺利地逃过一劫,进入了五强。
至于刘子寒,却有些不在状态。
凭心而论,刘子寒的条件要比苏温柔好很多。他长了一张秀气的脸,带着些许脂粉气,穿着打扮都很时尚,就像是从漫画中走出的翩翩少年。
只可惜,刘子寒的身材太过单薄,就像是刚刚抽条的小树,尚未有来得及舒展。
在苏筠筠看来,刘子寒绝对算不上有担当的男人,顶多算是个没长大的男孩。这样的一个男朋友,看上去就不太靠谱。
刘子寒虽然很绅士地先把苏温柔送回家。可他始终都绷着面皮,看起来似乎并不太高兴。特别是在他看向苏温柔的时候,他的眼神里也没有温存怜爱,反而还多了几分不耐烦。
老话说得好,上赶着不是买卖,强扭的瓜不甜。像苏温柔这样靠着不断迁就和付出赢得的爱情,注定了两人之间的不平等。她的百般柔情体贴不但没有感动刘子寒,反而被对方视作麻烦。
苏筠筠实在不看好这段感情,只是她早已打定注意不掺合姐姐的初恋了,自然也不过去提醒苏温柔。
万一她多说几句,弄不好又像原著那样,变成她要抢苏温柔的初恋男友了。
苏筠筠唯一能做的,就是一大桌子好菜,为旅行回来的姐姐接风洗尘。
刚好苏逸风也提前得到了消息,自然也就没加班。等苏筠筠把最后一个菜端上桌时,苏逸风早已换好家具服来到了饭厅,兄妹三人围在桌上,开始分享丰盛的晚餐。
苏温柔品尝着美味的菜,随口就夸道,“筠筠做的菜是越来越好吃了,厨艺比赛一定会取得好成绩。”
苏逸风也在一旁笑道:“你是不知道,这些日子,二妹每天都泡在厨房里,厨艺自然进展得很快。”
夜宵吃多了,苏逸风倒有些把苏筠筠当成亲妹妹看了,说起苏筠筠,语气都亲切了许多。
苏温柔看了苏筠筠一眼,笑道。“看不出来,我们筠筠也知道努力了。”
苏逸风接口道:“总不能像你这个姐姐似的,一天到晚总想着往外跑,心都野了。”
苏逸风其实也是借机点她,他对苏温柔早就有意见了。
苏温柔看了苏筠筠一眼,故作开朗地笑道。“可不是么,咱们家筠筠都乖呀。”