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山茶,两码子事情。我这个茶叶的产量有限,之前常季春常老要下单都没有货。”叶宸不想做这些无意义的事情。三万三一斤的茶叶,消费市场真的有限。还有本身的产量有限……
叶宸做的是高端奢侈品茶叶。何为高端,就是一般人拿着钱都不一定买得到的那种,从而让得到茶叶之人有一种高大尚的感觉。
“他老人家后来给你打过电话?”李志马上想了起来,确实有这么一回事。
“打过。预定明年的春茶……还询问了秋茶产量,如果有剩给他留下来。”叶宸笑了笑。
李志一脸纠结,宸山小种是宸山小种,小叶山茶是小叶山茶……这混蛋,抢先一步注册了牌子。正儿八经的小叶山茶,到现在连正式的命名都没有。
同一种茶叶,叶宸他们一家炒出的就能‘杯中开花’,其它制茶师傅却怎么都做不到。不仅如此,茶香、茶色、茶形,叶宸他们的就是别具一格。以前不解,现在大概知道,却是另有师傅……
李志见叶宸是铁了心的不去和小茶商们见面,有些无奈,立马坐不住了,要出山去,了解一下茶商和茶农争执的原因,以及网上的信息。
现在是信息时代,一个不好流言满天飞,别最后连累了青山镇的名声。
李志要走,叶宸也坐不住,连忙给梁教授拿了茶叶,这是答应人家的。在大石山,也就梁教授帮叶宸说话,还帮忙采摘茶叶。
“够了够了,这些茶叶怕是半斤不止,我可舍不得喝……”梁教授嘴里说着够了,脸上那叫一个高兴。
给梁教授的茶叶包起来,叶宸起身道别:“我就出山去了。梁教授您要是出来给我打电话,请您喝龙团胜雪。”
“龙团胜雪,要得要得。那可是失传的茶品,我现在恨不得跟你一起出去了。”梁教授起身送了叶宸两步,笑着回头,发现老赵老周,一脸呆若木鸡。
“嘿,我说,你啥时候跟尖酸刻薄宸这么好了。”尖酸刻薄宸,考古系年轻学生暗地里给叶宸取的绰号,主要在大石山叶宸对一群不请自来人的态度。
“别这么说。阁老和叶宸的事情,虽然存在着一定的疑惑,但叶宸是阁老的弟子没有错。还是亲传弟子……”梁教授拿着茶叶坐到赵教授对面:“你们一群人,不经过主人家同意擅自过去,觉得合适吗?”
“就一块墓碑,说实在的,不算做证据。而且阁老,严格来说,是不是存在这么一个人都有疑惑。”周教授皱着眉头,摇摇头:“听说,已经正式确认了叶宸的继承权?”
梁教授看着他们不忿的表情,从兜里拿出一团手帕,手帕里有一个塑料袋,袋子里装着茶叶:“你们两个第二天一早走的。这是后面的发现,茶叶……应该是去年的春茶。外形上,和叶宸的宸山小种一模一样。”梁教授说着又打开了叶宸刚才赠送的茶叶:“你们看看……”
“这就能说明了?”赵教授不解。
“你们看看茶的外形。小叶山茶,采三叶一心或四叶一心。能够将如此茶叶塑造成这个模样,紧致的土圆小球,如小虫蛹。就我所知,全国范围内仅叶宸一人。”梁教授叹了口气:“传统茶农是特别辛苦的工作。老赵之前也看叶宸炒茶了,手直接在锅里翻动,这个就算几十年经验的老茶农来也烫得一手泡,叶宸却做到了,还将茶叶塑形的如此完美。这可不是一门技术、技巧,已经延伸成为了一门‘功夫’。没有人在身边一板一眼的指导,不可能做得出来。”
“这么说来……”周教授一脸尴尬。
“管他的……”赵教授岔开话题,拿起桌上的茶叶:“我也尝尝三万三的茶叶到底什么味道,有什么不同。”
“水花绽放如新采之芽,茶汤碧青,色纯透亮。茶香有清灵之气,汤有自然之清香,回甘味甜,茶涩正而纯……我敢保证,如此茶品,你们见都没有见过。”梁教授端起新茶,一脸陶醉:“重要的是,这是新茶,却没有特别明显的火气味。”
山中饮茶,饮的是一种闲适、悠雅的古典情调。如果将饮茶地点搬到斩龙台或者大石山茅屋的山顶……
梁教授心中神往,却让不太懂茶的周教授打搅了:“嗨,别说,这个茶确实不一样。”