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第二天一早,送走了赵书知和芦琰哥俩,芦玥就带着表姐赵冬梅开始钻厨房里忙活起来。
头天,商量好了送饭事宜,芦玥就央求爷爷帮忙做了几个可以放炭的食盒,以此来保温饭菜。
知道学院里吃饭是有时间限制的,芦玥就特意把菜往那简单了做。
“玥儿,这鱼骨上还有不少肉呢,就这么扔了……怪可惜的。”赵冬梅看着案板上的鱼骨架……照她的意思,直接红烧了就好,可表妹说,红烧鱼吃起来麻烦,还容易卡鱼刺……可现在日子是好过了,但也不能随便浪费啊!
芦玥正低着头,快速而有韵律的挑着鱼肉上的刺,听到表姐问话,她头也不抬道,“表姐帮忙把它剁成块,一会我熬锅鱼汤。”
把案板上挑干净刺的鱼肉从鱼皮上刮下来,放在大瓷碗里,并把鱼皮放好,芦玥又拿起另一块鱼肉继续快速拔刺还不耽误她说话。
“那鱼头另外拿盘放起来,我中午给大家烧一道菜。”
“哦?好的。”赵冬梅拎起没有二两头的鱼头,眼里满是嫌弃。
芦玥动作很快,把刮下来的鱼肉拌上葱姜汁后打成泥,再一个个挤成丸子,放冷水锅里煮沸捞出待用。
简单的处理了下鱼骨,让它熬着,芦玥又着手做另一道菜……红烧排骨。
排骨是芦玥让张婶一早去买来的,特意叮嘱她,让肉摊老板多留些肉在上面,别剔的太名副其实了。
芦玥让赵冬梅把另一口锅也点燃,开始焯排骨,尔后再红烧。
两个锅里都炖上了菜,芦玥才开始准备蔬菜和点心。等这些东西都准备好了,锅里的鱼汤和排骨也快好了。
“表姐,排骨那口加大火,我要收汁了。”芦玥拿着铲子看了下锅里排骨,发现已有脱骨现象,就知道这排骨快好了。
而已被熬成奶白汤色的鱼骨……芦玥把鱼丸倒进去,又煮了会,才放了些小青菜,略微烫了下后马上装盆,不然等送到赵书知哥俩手里,小青菜都变成小黄菜了,那还有什么营养。
在汤盆里撒了几粒枸杞增色,再盖上特制的盖子,小心的放进食盒里。
站在一旁观看全程的赵冬梅不满的撅撅嘴,“你对他们俩可真好!”
芦玥听她抱怨,只是笑嗔了她一眼,“你以后能不能在婆家过的舒服,有一半的原因要取决于表哥和阿琰。”
“你瞎说啥呢?”赵冬梅瞪了眼芦玥,小脸上羞的红通通的。
芦玥抿嘴笑笑,心里暗叹,她可一点都没瞎说呢!
不说这里,就是她以前生存过的后世,如果有一个强大的兄弟当靠山,只要自己不作死,她就能活的自在。
大概后世11点这样,芦玥把所有的东西都准备好了,才喊来赵书知和芦琰两人的小厮,让他们结伴给主子们送饭去。
而芦玥,就着剩下的那些菜,又吩咐张婶烧了几道,算是芦家中午饭了。
“你这也太宠他们了吧?”冯君霞闻言过来,打开放在堂屋桌上的食盒。
只见奶白色的鱼丸汤里飘着翠绿色的青菜和枸杞。色泽红润的排骨,挑全是中间那些最好的。
冯君霞指着明... -->>
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