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来他一直按照自己心中的计划推进着。
今天是月底,他乔装打扮来到了一家叫着“醉仙阁”的酒楼。
酒楼内寥寥几个酒客,显得毫无生意。几个酒博士也是懒散地聚在一起闲谈,“博士”是唐武朝服务业以及中低级技术人员的称呼,跟现代相差甚远,一开始楚琅也很是不习惯。
总是开口就叫:“小二上酒”,他上个月第一次来到这古代酒楼喝酒的时候,就弄得满楼酒客目瞪口呆的乌龙事件。
几个言笑晏晏的博士,看到进来之人是他这才猛然一惊,赶紧上来行礼。楚琅摆了摆手示意他们退下,然后径直向着账房走去。
掌柜是个约莫五十多岁的老头,身材佝偻,大抵是弯腰习惯了,不过长相倒是和善,此刻看到楚琅走了进来,这位姓马名德的老掌柜便立刻迎了上来,神色谦卑地道:
“东家您来了。”
“嗯。”
楚琅点点头,一屁股坐在了自己特意命人找木匠打造的椅子上,一脸的享受,真是好久没有坐椅子了啊。
这个时候马德将手中的账本递了上来说道:“东家这是本月的账本,您请过目。”
楚琅接过账本,翻开看了起来。老掌柜马德小心翼翼地站在一旁,时而打量着这位成为他们酒楼新东家刚好一个月的年轻人。马德心中奇怪这位看起来也就十八、九岁的年轻人,看到如此糟糕的账目,脸上的神情居然能够始终古井无波。
小小年纪便沉着冷静至此,这让这个深谙市井的老掌柜马德的心中是越加的恭敬与忐忑。
在寂静的气氛中楚琅终于看完了账本,脸上仍旧淡然,找不出丝毫的情绪波动。
马德见此只能硬着头皮小心翼翼地说道:“东家,本月酒楼从酒坊进酒为十一贯四百文钱,加上工钱一贯,以及其他的一些零碎所用,本月总共支出为十二贯六百五十文钱。然而本月的收入却只有寥寥三贯四百文钱,若是继续这样下去酒楼恐怕无法经营下去啊。”
唐武朝货币主要是以铜钱为主,也就是开元通宝。大额支付一般用金子,以及绢布。至于银子因为开采技术落后,产量过少,因此不作为日常交易的流通货币使用。
上个月楚琅经过打听之下发现这家酒楼因为经营不善即将面临倒闭,所以他就用了五十两黄金买下了这家酒楼。唐武朝的一两金子为六千文钱,五十两黄金这对普通人而言已经是笔天大的财富了。
但是对于王府来说却是九牛一毛不值一提,这是楚琅写诗从薛青那里得到的一百两赏金,正好解了他的燃眉之急。
买下这家酒楼之后,楚琅并不着急经营,而是先观察了一阵子,看到这位老掌柜还算靠谱,这才将心中的计划慢慢交给他去办。
这个时候看到老掌柜马德愁眉苦脸的样子,楚琅终于开口说道:“无妨,我自有办法让酒楼变得好起来,这一点掌柜无须担心。”
马德眼睛一亮,说道:“不知东家有何经营妙法,能够让酒楼起死回生?”
楚琅淡淡道:“不急,对了我上次交代你的事办的怎么样了?”
“东家,您让我找人打造的铁锅已经完成了,只是铁匠铺的生铁过硬无法按照您给的图纸打造,您又很少来店铺我没法向您汇报,便自作主张稍微改变了一下形状,不知是否可行!”
“这倒无妨,你带我去看看吧。”
“是,东家请随我来。”