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厨把生意交给媳妇,厨房让给徒弟们的主要原因,他的精力要留在研究新菜上,赵宝厨每研究出一种新菜都会高兴很久,然而他却慢慢发现,随着年纪的增长,他发明新菜的速度越来越慢,他清楚的意识到只靠自己的努力根本无法达不到目的,然而他却也没任何办法。

    直到有一天酒楼里来了几个砸场子的年轻人,这帮人点的菜是赵宝厨一个也没听过的,正当准备把他们当闹事者撵走的时候,对方领头的年轻人却表示愿意展现给自己看。

    这一看可不得了,老赵的世界观都被颠覆了,他没想到菜原来还可以这么做,原来还有这么多自己没听过没见过的菜品,当对方掏出一本厚厚的神奇菜谱之时,赵师傅觉得这人简直是上天派来搭救自己的神仙。

    不过很快老赵发现这个神仙竟非常市侩,讨价还价起来更是不留半点余地,但为了自己的心愿,老赵愿意选择妥协,放弃一品楼的买卖,全家老少齐奔西北,一品楼和天香楼合并重组,两家在未来三年里互通有无。

    老赵将把自己的能耐和京城高端的观念毫无保留的传授给天香楼,作为交换赵宝厨会得到整个菜谱,当然天香楼的一些菜系和后世的经营理念也很值得借鉴,三年后西北商团和汴京新商号将全力帮一品楼重新开张,届时学成归来的赵宝厨必将扬名天下一发不可收拾。

    这个协议也包含着很多附加条款,比如天香楼以后的分店不能开在京城及其周边地界,避免了未来两强的竞争,同时天香楼老板的三个儿子拜赵宝厨为师,以后无论他们多么有出息,这份荣耀都少不了姓赵的半点。

    种彦峰能研究出这份菜谱不只是因为他后世人的身份,种大少是穷苦出身,做饭做菜是从小练成的,但他的手艺和人家正经大厨一比就不够看了,不过种彦峰对菜品特色都有过人的了解,这一切还源于后世社会的一些陋习。

    国人办事做买卖,很多都是在饭桌上谈成的,这是国情谁都不能免俗,即便一些谈判桌做成的生意,事后一样要上饭桌继续折腾一番,平常的饭店渐渐已经满足不了需求,因为不论是什么米其林希尔顿,还是各种一堆星的酒店,做菜都是千篇一律毫无新意。

    大酒店甚至有一种理念,不要把菜做的太好,人们来这里主要冲的并不是吃菜的口味,而是这里的品质和消费服务档次,退一万步讲这样的酒店世界各地都有,你无法让客户体会到心意和宾至如归的感觉。

    相反一些私房菜却能满足以上缺陷,虽然他们规模很小,有些甚至可以说是简陋,但他们的菜更有特色,基本都是别人做不出来的,别的地方吃不到的,这个调调尤其受外国佬和一些国企干部的喜欢。

    种彦峰尽地主之谊的时候可不只是陪酒,他会细心的讲解这些菜的名称、特点甚至做法,当然老板给他介绍的时候也只是说个大概,秘诀的东西人家是不会告诉你的,可即便如此天长地久后种大少肚子里积累的特色菜肴也数不胜数。

    加上后世人们熟知的普通菜,凑成一本菜谱确实绰绰有余!靠着这本菜谱种大少连蒙带骗来了世界上最好的厨子之一,不久后这个之一将被去掉,种大少建立的美食帝国也将一发不可收拾!

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