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住的暂时安定下来,得为以后吃饭考虑了。先找事做,能做什么呢?当然不会再去搬砖头焊钢筋,做面点是唯一选择,开店是没那么多钱的,还是安生摆摊合情。
让肖智看好妹妹,一个人出去找场子,徒步在小区周边寻觅。
像面条这样的吃食对地点要求高,对场地却没多大要求,首先找人流集中流动汇聚的地方。扫视了下,旁边有处地方,也就是十字路口。
有了目标也就好找了,直接过去,找做餐馆的门面店问问,只要门口一点地方即可摆摊,问了几家都摇头,似乎不想多生事。
在离十字路口稍微远一点地方有家馆子生意不那么好,一听要分租下门口露台,当下便同意,一个月一千块。
老板收下钱后笑得合不拢嘴,他这店稍微有点偏,生意不怎么好,房租每年交到心痛,门口两三个平方露台平时根本用不上,现在竟然能租出去,那是求之不得,这样算来每年能分担,一万两千块房租,对肖安那个热情呀。
放下话来,要用得上店里的东西随便用,别弄坏就成。
肖安也不客气,再给500块一个月,分租一套厨具燃气灶到门口,也就不用去购置,说好了店里不忙的时候可以让买面条的到里面坐。
就这样直接,1500块下去,一小时不到就理顺了,再去菜市场把原料香料配齐,开火烧高汤炒料,哗啦啦搞定。
问了下老板这边面条的价格,写了块纸张板挂在桌子前面,‘15块一碗,30碗后100一碗’。
这是为了杜绝像昨天在乡下摆摊那样被累趴。
人多了怎么办,你说收摊?那可不好成,人都在这里你却跑路了,走得掉吗!最简单的办法还是让他们自己离开,现在肖安体力真亏空厉害,要不是为了生活,谁特么想上班。
要想马上吃到怎么办,那给钱呀,肖安心里邪恶的盘算着,多遇到几个土豪才算暴利,一百块一碗拼死也要做,嘎嘎!
不过城里价格是贵许多,乡下才五块,这里十五块算起来利润也相当不错,如果是白天嘛,大不了改下牌子多加几碗正常价格。
这时候天快黑了,肖安扒坐在门口扒拉着几晚面条,在给身体补充精力,还有这店老板炒的两个肉,边吃边值班。
一如既往,没多久面摊边散出去的香味勾搭了不少人来,陆续有了生意,一碗碗做出来打包,可没想让他们呆这里吃,城里嘛,流行打包。
没多久200块就到手了,悠哉悠哉慢慢生意更多,这会正是夜间生活高峰期,肖安累得一身汗水,把最后波人的担担面打包好,在牌子上把15块的数字用X画上,然后坐在椅子上等着后面的人反应。
果然没等多久,一个穿着肥大休闲装胖子来了,带副眼睛直盯着肖安走近。
“哎,做面的,给我两碗担担面,听朋友说这面很有味儿,很霸道。”
胖子盛气凌人的样子,自顾闻着面摊上的味道,推了推眼镜很享受的闻着面摊上残余的味道。
“你朋友刚买回去的吧,没问他价格?”肖安没起来,靠在椅子上平静的说。
“不就十五块一碗嘛,快点,我还码字呢,不会差你几个钱。”胖子催促道。
“哦,不差钱呀,那好事。”肖安一听不差钱,立马来了精神,看他一身配件还真不贫。
开火加热下面放料,很快两碗香浓担担面出锅装到餐盒里,关火后端起一碗面条递到胖子面前。
“闻闻,味道怎么样!”肖安窃窃的问。
“香,真香,顶级大厨技术,你不会是新东方出来的吧。”胖子一脸享受,伸手要去接。
“慢着,这位客人你先看看价格。”肖安收回餐盒打包好,指着桌前位置。
胖子顺着肖安的手低头看去,一张纸板上写着的15块**X了,剩下的是100块一碗,男子小眼睛猛的睁得老大。
“你,你这是抢劫欺诈,我要投诉你...我要举报你。”胖子看了价格,这两碗就要给200块,又不是五星级酒店,这路边摊也敢卖这价格,简直了。
“你投诉好了,爱买不买,要就给钱,不要就哪来回哪去,我这是... -->>
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