第九十六章黄金比例烧卖再现(上) (2/2)
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且我估计凌阳这次是不可能做包子的。”创真在一边说道。
“这样啊,那真是不知道凌阳君要做什么了,毕竟面食的种类这么多。”一色慧摇了摇头说道。
其实不止他们在窃窃私语,整个月天之间的人都在窃窃私语,一两个窃窃私语的人声音或许并不大,但是如果这么多人窃窃私语的话,那么这声音就足够大了,不过下面正在食戟的两人并没有在乎这些声音,依然有条不紊的做着自己的料理。
随着时间过去,两个人都进行到了最后,不过凌阳用的是蒸笼,而叡山枝津也用的是锅子,相信两人坐出来的料理那是截然不同的。
首先完成的是叡山枝津也,他端着三个盘子来到了审查员面前,这三个审查员都是食戟管理局找的,绝对的公正。
“这是中华料理中的煎饺,我取名为苏生煎饺,快尝尝吧!!”叡山枝津也看着面前的三位审查员说道。
“苏生煎饺?从外形上看不就是一般的煎饺嘛。”
“虽然外形是一般的煎饺,但是里面的馅料就不知道了。”
“哦,用中华料理吗?呵呵,听说幸平凌阳最擅长的就是中华料理了,这是想在幸平凌阳最擅长的临玉击败他吗?”
三位审查员看着面前的煎饺并没有一开始就吃,而是一点点的点评起来,甚至最后一位还小小的开了个玩笑。
“好了,现在我们来试吃看看吧,这样的煎饺为何叫做苏生煎饺。”
“咔擦,咔擦,咔擦”
三人分别夹起了一个煎饺,放进口中,一口咬下,突然本来看起来十分平常的煎饺外皮,竟然是脆脆的口感,让人不禁十分的意外。
“哦~~~好嫩,好嫩。”
“这饺子的馅料是如此的柔嫩多汁,让人不禁有一种飘然欲仙的感觉,”
“我知道了,你们看,这饺子的馅料,里面竟然没有一点肉在里面,全都是蔬菜,我说怎么会这么柔嫩多汁。”
“什么,全都是蔬菜?不可能,我分明是吃到了肉味的!!!”
“......”
在吃过一口饺子之后这三个审查员顿时激烈的开始讨论起来,这个饺子的馅料之中明明没有肉,但是他们却能够吃出肉味来,这真的是太不可思议了,难道蔬菜也能够变成肉吗?
“呵呵,我的这个煎饺的馅料之中确实只有蔬菜,不过我在包入馅料的时候,在里面放入了一点用几种动物的油脂凝固起来的油块,这种油块,遇热就会融化,融化之后,就能够和里面的蔬菜馅料完美的融合在一起,”
“而我煎这个煎饺的之后用的可不是一般的油或者水,我用的是猪骨和牛骨以及鸡所熬煮出来的高汤,在煎的时候,高汤中的味道也能够渗入煎饺之中,两者结合就能够让人吃蔬菜的时候产生一种吃肉的感觉。”叡山枝津也看着三位审查员说道。