请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
得知县长竟然要请老爹去县政府食堂掌勺,尤一手差点惊掉了下巴,这年头什么时候县长管起后勤工作了,不惜亲自出马招厨子简直毁三观,其实不用猜尤大勺都不会去的,第一,尤大勺不缺钱,随便几场红白喜事赚的钱都比去县政府食堂上班多,更何况尤大勺喜欢给乡亲们做饭,第二,尤大勺生性就不喜欢被约束,加上做厨子的都有一些怪脾气,怕一冲动再得罪某个领导。
持续了三天的流水席终于结束了,临走前主家老大刘前进还特意给尤大勺留了电话号码,让后者想好后给他去电话,尤大勺没有当面拒绝只说回家考虑考虑。
而这三天,尤一手也没有闲着,白天帮厨晚上训练,每天八小时的训练系统就是小一个月,经过这一阶段的训练,他在梅花桩上的训练已经不像之前那样趴着不敢动,已经可以做到腾挪跳跃了,可谓进步神速,《独孤九勺》也有所精进,在勺功小成后,尤一手的基本功入门训练也就可以告一段落了,当然这里的结束只是更换训练项目,接下来他将正式开火掌灶,学习真正的厨艺之道。
“滴,宿主完成基本功训练,请宿主拜厨祖入厨界,正式接掌古少林厨房。”系统提示道。
“什么,我没有听错吧,我现在可以掌勺学习做菜了?尤一手激动的说道。
“是的,宿主天赋绝佳,悟性超强,已经提前掌握基本功之精髓,可以进入下一阶段学习。”管家尼妹说道。
“真的吗,我终于不用在切土豆了不用挑水了,不用每天受尽折磨了。”尤一手喜极而泣。
“非也,宿主只是进入下一阶段的训练,虽说不用切土豆,但扎马和挑水是每日必备课程,不会随着训练项目更改而改变”球球打击道。
“感谢尼妹,感谢球大爷,感谢古少林厨房,感谢系统,感谢老爹老娘,感谢cctv,额不,感谢我那些年切过的土豆们。”只要不切土豆他就阿弥陀佛。
“基本功只是厨界的入门训练,真正的厨艺训练现在才开始。”管家尼妹说道。
·······
厨艺界供奉的食神,主要有五位:彭祖、伊尹、伏羲、易牙,詹王,与一般的行业神不同,这几位食神在历史上的主要角色,却不是厨师,而是位高权重的大臣。
彭祖乃厨艺之祖,传说中,上古尧帝时的饮食是“太羹不和,粢食不毇”——肉汤不用盐梅调味,粮食也不舂细,寡淡而且粗粝,彭祖破天荒地发明了调味之法,精心烹制了一碗香味四溢的鸡羹,尧帝大为赞叹,视之为千秋万世之功。彭祖也为后世的为人臣者留下了一条宝贵经验:要想抓住王的心,首先要抓住王的胃。
商汤时期的伊尹,出生后被厨师收养,是一个身份低微的奴隶,但他理论水平高,在长期的厨房工作中总结出了一套“五味调和论”和“火候论”,据《吕氏春秋·本味篇》记载,伊尹认为酸、甜、苦、辛、咸五味,和水、木、火三种材料,决定了饭食的味道,通过调节火候,可以去除鱼肉的腥味、食草动物的膻味、食肉动物的臊味,锅中变化,妙不可言,根据个人的口味,结合阴阳和四季的转化,准确把握五味的调和,这... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读