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    就在小九儿又一次问起李川水那个他不太愿意回答的问题时,桌子上计时泡发海参的闹钟恰好响了起来。

    在闹钟的叮咚中,李川水拍了拍脑袋,赶紧道:“九儿,这个事情……我回头告诉你哈!咱们先做菜,海参发过了就不好吃了!”

    随着李川水的推脱,小九儿不服气的骂道:“李川水你个骗子……你和那女人的事情,现在就说!说……”

    张龙查老爷子泡发海参,最大的与众不同是用冰水二次泡发的的过程,这个过程之后,发好的海参内部所有邪腥的味道都会飘散出来,让大乌参的身体变的如海绵一般,可以尽情吸收接下来?制鸡汤里的香味,让鸡汤与海参混合出一种独特的胶质的香。

    顺着这个思路,在李川水耐心的试验之后,一道足以与张龙查相匹敌的京味扒海参制作了出来。

    这一道菜出锅的时候,也是李川水急需加餐的时辰,端着碗,闻着自己扒海参的独特气息,李川水迫不及待的就着刚煮熟的米饭吃了起来。

    一时间,海参的爽滑软糯与米饭的美味稻香交相呼应,让人感觉到满足的享受,这种美味真的很让人上瘾,更直让李川水吃到碗空为止。

    这一餐过后,李川水又和小九儿又对自己的菜品进行了一个评分。最后他们一致认为,自己制作的菜品,不但达到了张龙查的地步,而且还要在“软,糯,入味”等多方面胜过他。

    毕竟,一来老爷子岁数大了,制作时难免有些步骤需要徒弟来完成,而显然他的徒弟并没有一个能够超过他的。

    二来,李川水“逆食火”的能力经过这两次考验之后,已经有了极大的加强,现在的李川水可以更快的将逆出来的食谱用于制作,而且还渐渐的学会利用食材本身的差异而现场做出微调。

    或许下一次,李川水便可以利用自己的才智和小九儿的知识,制作出全面超越那些名厨的菜品。

    第二个菜谱逆录成功后,李川水满意的睡了,那天晚上,他做了一个奇怪的梦,梦见白素素坐在宝马车上笑,自己则脖子上围着条蛇,骑着自行车在后边追。最可恨的是宝马车上开车的是娘炮汤姆李,那小子除了驮着白素素之外,还带了一堆烤红薯和那位东北老大爷……

    第二天大早,李川水从浑浑噩噩中醒了过来,而后他猛然想起了那个寓意极端的混乱之梦,紧跟着便抖擞起精神,穿上运动服,尽快走出了门。

    李川水不想让梦里的景象成真,所以他必须加倍努力去吃,才能壮大自己的公司,才能再一次赢得美人的芳心。

    这一次,李川水改头换面了,他不在是靠“碰瓷”活着,而是带着复印的名片,公司简介和章程,怀揣“饮食文化评级协会”的入会注册表,游走于各大饭店与菜馆之间,介绍自己的独特服务。

    李川水出来之前,做了一些研究,他感觉对于菜品比较上心的馆子,一般都是市区里带星的大饭店或者稍微有些名气的菜管子,所以一上来,他便奔着这些地方去了。

    大早晨起来,李川水先去了一家叫做“丰华大酒店”的五星级饭店,刚一进去,便找到了一个前台,说要见饭店的总经理,要洽谈餐饮改进和试吃的项目。

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