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掌柜出来。”
不多时，伙计跟在一个五十出头身着青布长衫的老者从后面出来，“杨掌柜，就是这位公子找您。”
莫璃起身施礼：“杨掌柜，在下李默溪。”
“李公子请坐。”杨掌柜还礼，与莫璃分别坐到桌子两边，“不知公子有何事？”
莫璃也不啰嗦，打开食盒，将里面的点心一碟一碟端了出来：“杨掌柜，这是在下做的一些点心，不知道能不能入了杨掌柜的眼。”
杨掌柜看着四碟从未见过的点心，不由得探过头来仔细打量起来：“这点心看着倒是新颖，色泽、形状都很好，卖相不错。这些真的都是公子做的？”
莫璃微微一笑：“不瞒杨掌柜说，在下没有什么别的本事，就喜欢研究些美食，这些点心都是在下亲手所做。”
“不知李公子今日带这些点心来，意欲何为？”杨掌柜问道。
“在下想用自己的这点儿手艺在杨掌柜的四季鲜谋个出路。”莫璃抱了抱拳，“杨掌柜不必急着回复，还是先尝尝这几样点心吧。”
“那我可就不客气了。”杨掌柜从筷笼里取出一双筷子，先夹了一小块紫薯糕放到嘴里，品了品味道，又尝了其他三样点心。
“敢问李公子，这几样点心都叫什么名字？”杨掌柜又将每样尝了一口之后，放下筷子问。
莫璃将每碟点心的名字和主要食材做了介绍。
杨掌柜点了点头：“桂花糕倒是有很多点心铺有卖，可这水晶桂花糕却是与其他家的都不同，口感软糯，甜中带香。其他三样嘛……不瞒李公子，我做了多半辈子饭庄的掌柜，还真没吃过，也没听过。这味道嘛，的确都不错，尤其是豌豆黄，居然能把普通的豌豆做得如此香甜，真让我大开眼界。”
“杨掌柜过奖了。”莫璃心里松了口气，看来这个杨掌柜对她带来的点心还是很有兴趣的。
“不过……”杨掌柜话锋一转，“小店虽说经营多年，但生意一直是不温不火，勉强维持而已，恐怕出不了太高的价钱请李公子。”
“杨掌柜，在下并没有来贵饭庄就职的打算。”莫璃知道杨掌柜是不想花高价特意请一个面点师，微微笑着说，“在下只想为贵饭庄提供点心，销售所得双方分成即可。”
“哦？还没听说过有这样做生意的。”杨掌柜疑惑地望向莫璃，“既然李公子不是要寻个差事，为何不将这些点心送到点心铺去呢？”
“点心送到点心铺去卖看似是正常的道理，可点心铺的客流毕竟有限，况且人家都有自己的面点师傅，实在没有必要再从外面进货。”莫璃稍顿了顿又接着说，“饭庄则是不同，饭庄里虽然也卖些面食之类的东西，但大多是主食，象这种小点心恐怕就没有了吧？”
杨掌柜点了点头：“的确是这样，我们店里的师傅是什么菜式都做的，并没有专门做点心的人。”