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先说肥皂。皂化反应需要烧碱和油脂。烧碱暂且不说，苏打粉不知道有没有，至少生石灰很常见。但说到动物脂肪，在这个物资贫乏的时代，就相当不好找。动物脂肪中最常见的是猪油，问题是谢左穿越过来这么久了，别说猪油了，生猪都没见过一头，要不也不至于让他对回锅肉那么怨念深重！也不知道是人们不擅养猪还是其他什么原因，日常食用肉类也多以羊肉、鸡鹅、鱼肉为主。至于牛……特么这会儿连耕牛都没有普及，你跟我说牛油？
再说蒸馏酒。同样是原料的问题，如今这年头，粮食普遍仅够填饱肚子，用来做酿酒的可谓少之又少。或许在大富人家，有富余的粮食可用之酿酒，可这又不是在商业发达的宋明时期，民间酒水多是自酿自用，极少有拿出来贩卖的，即使有钱，想买也不定能买得到。在这样的背景下，蒸馏酒？单是到哪儿去搜集那么多低度酒就是个大问题！
酒精提炼不出来，做催化剂的甘油也没得想，香水之类的自然更加无从谈起了。
谢左叹了口气，在木牍上画下三个问号。不是哥不努力，实在是——时不利兮奈若何？
闷坐了一会儿，谢左又先后写下了“高炉炼钢”、“土法水泥”、“水车”等几样东西。
土法炼钢不难，但同样受制于材料。偌大的谢府，金属器物少得可怜，就连锅子都是青铜的，全府的铁制品加一起恐怕连一块全钢盾牌都造不出来。没听说民间都禁止私铸铁器吗？如此一来，想要大量搜购铁矿也就无从谈起了。
同理，土法水泥需要炼钢的炉渣，那也不用惦记了。
唯有水车倒是不用担心原料问题，木头而已，哪儿没有？至于说结构……没吃过猪肉总见过猪跑，只要明白水车的原理，谢左寻思着如果给他足够的时间，应该也能捣鼓出来。不过……
水车的作用无非两个，一是灌溉，二是借助水车带动磨坊什么的运转。然而，整个新山村就只有一条将将没过膝盖的溪流，农田又是直接拢在溪边，距离溪水最远的也不过里许路，灌溉什么的都很方便，自己就算费劲巴拉把水车给捣鼓出来，谁会吃撑了用这玩意儿啊？至于说磨坊——貌似谢左还没见过这边有种小麦的，难道把黍米磨碎了做米粉不成？
谢左无奈地看着画得乱七糟八的木牍，无语凝噎。看别的穿越者，想要造什么，伸手就有，溜到飞起。可到了自己这儿，怎么就不好使了呢？
林林总总列了一堆，但眼下能实现的一个没有！不带这么玩的吧！谢左一把丢开毛笔，抱着脑袋呻吟出声。这老天爷就是在跟自己对着干，绝逼没跑了！
“少爷，用饭了！”
门外传来一声呼喊，打断了谢左的自怜自艾。想到又要去忍受难熬的酱拌饭，谢左就觉得自己的人生，充满了昏暗的色彩！
拖着沉重的双腿来到饭厅，这才发现，不但展禽早已在此等候，就连一大早出门的老管家和陈攸也都已经回来了。
在谢左执意要求下，展禽和老管家与他们同桌用餐。餐中大家都自觉遵循“食不言”的规矩，因此没用多久就结束了此餐。
展禽放下碗筷，转身就去监督他的“伙计”用餐以及准备餐后训练去了，而谢左放下筷子后，就巴巴地望向陈攸。老哥俩出去一早上了，总该... -->>
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