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“那就,来一份牛肉面,再来一道乱红飞过秋千去,一盘冰丝缠,一份骨头汤,”孟姑娘说道:“牛肉不要切太厚。苹果不要削皮,冰丝缠不需要太甜,骨头汤最好是多炖一会儿。”
“好的。就这些吗?”老板娘笑着说道。
孟姑娘一直歪着头,静静地看着老板娘的笑容,她似乎也是从来都没有见过大人这样的笑容,这样丝毫没有任何掺杂的笑容。
没有任何的愁苦,也不是那种永远脸上不自觉的伪装起来的笑意,而是心中永远荡漾着一种毫无掩饰的笑意,是发自内心的。
”就这些。“孟姑娘点了点头。
老板娘转身走过来,然后扭过来头对着一个小窗口里面说道:“云哥,一份牛肉面。”然后很是详细而又快速的将方才的要求给说了一遍。
她低头在小窗口里面说这话的时候,脸上是带着毫不掩饰笑容。
就连着到最后冲着里头眨了眨眼睛的小动作都被孟姑娘尽收眼底。
那个被换做云哥的厨师,孟姑娘倒是很好奇。
小店虽然小,可是人却是不少,也有别的小店没有的那样不成文的规矩,每天只接待十位客人。
孟姑娘算是头一次来,自然不知道这其中的规矩,只能够回去,等到第二日再来。
这里的饭菜也可以带走,只要你拿着一个碗过来,多大的碗也都会给你盛满。
孟姑娘还发现,凡是拿着碗过来的,差不多都是一样的大小,并没有所谓的有人刻意拿着大碗过来占便宜。
也从大大的开放式的窗口能够看到里面的场景,窗明几净,厨房中的灶台上面摆放着整整齐齐的食材。
就算是看着云胡做饭也是一种极致的享受,云胡低着头,很是认真的和面,将面粉倒进去面粉盆中,微微荡起来些许白色的粉雾,紧接着,倒进去些许水,将手在水下认真的洗干净,然后开始和面,不一会儿,案板上面就开始多了一坨白色的面。
云胡的双手一手拿起来一头面,仔细的拉着,双手不停的抖动,面团在手中开始逐渐拉长,变细,然后变成无数条细丝状的面,比较一番,竟然是比头发丝都要细。
旁边一口大锅,翻滚着白色的大骨头汤,云胡将手中的面折起来,轻轻放进锅中,只见白色的面同着汤汁翻滚,上上下下的起伏,就像是在海中腾飞的蛟龙一样,散发出来格外沁人的香气。
孟姑娘不由得深深吸了一口气,不由得的托起来头看着云胡做东西,云胡做面的手法很是娴熟,他伸出手来用长筷子将面给捞了出来,然后放进碗里头,浇上一大勺子滚热的汤水,以极快而又娴熟的刀法将牛肉切得薄如蝉翼,放进滚汤之中,不一会儿,就从鲜红色变成了深色,牛肉已经是被烫熟了,云胡捏起来一撮香菜,放进碗中。
在一旁等候已久的君夭夭立刻捧起来碗,递给孟姑娘。
孟姑娘被这缭绕在空中的香气撩拨的不能自已,早已经是食欲大动了,碗刚... -->>
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