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许小强已经是暗暗下定决心了------一定要将自己的口水水平提升上来！
不过有朝一日学会英语的许大官人可能会发现，在魁北克这个地方，光是学会英语也是在难以横行天下，毕竟这里的人80%都是法国人后裔，普遍说着法语的！嗯，貌似现在的许小强并不知道这一点！一边揉着咕咕叫的肚子也边暗暗猜测着自己在异国他乡吃的第一顿饭又会是怎样的美味呢？
好客的老人并没有让久等的二人失望，当手中的咖啡刚刚见底的时候，一道道加拿大的特色也相继上桌！
出产于北大西洋的三文鱼，经过了老人独特的秘制处理，色泽金黄而香味四溢，在经过了自己制作的枫糖点缀，更是香甜异常！一道枫糖煎三文鱼让人食指大动，感受到了落叶镇独特的美食文化！
加拿大的枫糖世界上远近闻名，其中尤以魁北克省地区出产的为其中珍品，这种由超过四十年树龄的糖枫所采集的汁液非常的珍贵，平均四十公斤的的枫树浆只能提炼出1公斤的枫糖浆，如此低的转化率足以说明枫糖浆的难得与珍贵。
薯条经过油炸后色泽金黄，其间不时点缀上一些乳酪之后再浇上老人特质的酱汤，一盘地地道道的魁北克风味小吃就这样出现在许小强与老风的眼前。
烤肉、烤鱼.....当然还少不了加拿大人引以为傲的冰酒！
这种葡萄酒在制作上尤为考究，将饱受霜冻的新鲜葡萄采摘后，经过特殊的发酵等等流程的制作，所酿制出的葡萄酒不仅酸甜比例平衡，还甘如蜂蜜，口感更是出奇的好！一桌子的美味再加上这样的佳酿，饶是许小强嘴刁似刀也难以说出一个不字！
许大官人很没有形象的消灭着眼前的食物，吃香那叫一个生猛！老风虽然饿但是却吃的慢条斯理，二人品味风度简直不可同日而语。
对于这位年轻的顾客如此吃香，老人却是浑不在意，坐在一旁看着二人享用自己的厨艺，这对于一位厨师来说，也是很享受的一件事情。
老风吃的斯文，不时还与老人攀谈几句，由此也知道了外国老人的故事。
老人名叫亨利，和许多魁北克的传统居民一样都是法国人的后裔！年轻的时候就在这个镇子上跟随者自己的父亲经营小店，同时也驾船出海捕捞新鲜的食材！
老爹去世后，自己就独自管理起小饭馆来，这一干就是几十年！老亨利年轻的时候为情所伤过，因此将爱情寄托在某一个拜金女之后，就发誓不再踏足感情的漩涡！全心全意的经营起了这家小店。
纽芬兰渔场的神话破灭了，落叶镇这里也是同样的情况，绝大部分的人响应政府的号召离开小镇另谋出路，但是生于斯长于斯的老亨利却是难以割舍小镇的一切！这里不仅埋葬着他的父亲也埋葬着他的爱情，更是记录了他童年的一切！
于是老亨利立志成为坚定的钉子户，就这样，与老亨利经历差不多的上千人钉子户就这样的产生了！
外人说这里是地狱的岛屿，魔鬼的小镇，可是本地居民却还是一如既往的称这里为落叶镇！
每每提及小镇的衰落，老人的眼中总是难以经营的泪花，在许大官人即将告别老亨利的时候，却是被老人紧紧握住了双手，一字一句缓缓而又真诚的说道：“许先生，希望您能使落叶镇再次焕发出勃勃的生机！
今天的饭前就不收了，就当是我代表落叶镇上的全体镇民向您提前致谢了！”
这一番话，许大官人是听的莫名其妙！自己一个过来种地的，怎么可能成为你们小镇的救星呢？不过看见老人激动的神情，许大官人也不好在这个时候犯什么矫情，将心中的疑惑压下，重重的点点头，而后在老亨利满是希望的眼光中与笑容满满的老风一起走出了小店！