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“白公子，我们考虑好了，我们也想留下来。”老刘对着后厨里正在指点王二的清晗说道。
“是吗？”清晗转身幽幽的看着几人。
“确定好要留下来了吗？你们也看到了，要留下是要签合约的，你们也愿意吗？”清晗接着追问。
“我们愿意，既然决定留下，那这些，我们都没有异议。”老刘一本不正经的回答。
“那好吧，既然如此，那就签合约吧，签了我好一起教你们。”
很快，几人就签好了合约，周掌柜看到几个人都愿意留下来，也松了一口气，说实话，相处惯了，还真舍不得他们离开。
很快，清晗就将所有的要领以及注意事项讲给他们，还有自己的酱料以及锅底的配方等等，全都给他们讲解清楚，让他们自己尝试了。
“周掌柜，我说的另一件事，你办得怎么样了？”出了厨房，清晗向周掌柜询问道。
“公子放心，都已经办妥了，我找的人都在后面，由我的妻子这段时间教她们一些规矩。走吧，我们一起去看看。”
很快，清晗和周掌柜就来到了后面院子，周掌柜和就让夫人将所有的女子带了出来。
虽然洛北民风开放，但依旧很少有女子抛头露面，不过总有一些家庭困难的，需要出门赚钱补贴家用。
清晗看了一下几位女子，发现都是模样周正的，看起来还可以，是伶俐之人，更有甚者偷偷地盯着清晗看，有的看到清晗还羞红了脸。
为此，清晗…………
我也是个女的，清晗默默地在心底呐喊。
“谢谢周夫人了，这些人你教导的很好。”清晗向周夫人投去感激的微笑。
“公子客气了，这都是我们该做的。”
“一会你们跟我去前厅，我会当面教导你们如何服务，以后，这个店里的所有服务，都要交给你们了。”清晗对着这一行女子叮嘱。
没过多久，几位厨师在后厨也摸索的差不多了，清晗就将这些人全部带到前厅，教给她们如何煮火锅，如何服务等等。
这一系列的场景都是大家闻所未闻见所未见的，不免都感到好奇。
最后，清晗亲自上阵，煮了火锅，演示了桌子的使用方法，周掌柜不住的出口称赞，不但因为这个新吃法，更是因为绝佳的口味。
一切都教授完毕，清晗对着这些人道：“预计近几日就会开张，我教给你们的东西，你们勤加练习，我会不定期过来看的，其他的事你们就不用管了。”
一行人早就沉浸在美食里，听到清晗要走，眼睛都亮了，嗯，公子走了就可以放开吃了。
时间已经不早了，除了酒楼天已经擦黑了，就连清晗自己也没有想到今天会在这里做这么多的事情，不过，好在基本上已经没有什么问题了。
接下来的日子，是时候考虑一下宣传了，只是宣传找谁好呢？真是个头疼的问题。
突然，清晗脚下一绊，一个趔趄差点摔倒，清晗低头，发现一个男子正躺在地上，背上的伤口深可见骨，显然，男子已经晕过去了。