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赶到Asiablue的时候还不到八点,和余经理约的时间尚有半个来小时,此时酒吧内除了几个早来的服务生正在打扫之外并无他人。
最近一段时间,因为余经理与欢子斗法的关系,酒吧内换了不少生面孔,几个新来的服务生显然不认识我,瞧见我与夭小妖直奔办公区而去就准备过来赶人,好在被认出我的老人及时阻止,这才连连道歉后离开。
在办公室做了没多会,余经理就到了,坐下来之后也不废话,直奔主题。
虽然近一段时间没在酒吧待过,可基本营业状况我还是心里有数的,余经理先是简单说了一下年前年后这段时间的收支情况,接下来便问起了欢子的事来。
看来他是听到了什么风声,我并没详说经过,只是告诉他欢子要在监狱里待几年了,而且今后酒吧这边不会再有什么麻烦了。
余经理听了之后久久没话,当然不可能是因为失去一个对手而产生惺惺相惜的情绪,更多的应该是对今后的考量,毕竟在酒吧内部掣肘他的人消失了,在Asiablue除我之外就是他的一言堂了。
“宁总,照你的说法现如今外部许多制约因素已经不存在了,新城区那边DS年前就装修好了,是不是可以考虑重新开业的事了?”片刻之后,等他从沉思中缓过来时脸上已经看不到那种怅然之色。
对于DS重新开业的事我考虑过,原先由于徐子铭的缘故,想着即便勉强开业,肯定也会麻烦不断,不过此一时彼一时,如今姓徐的自身难保,在这种小事上显然不会再浪费精力搞小动作,所以DS重新开业倒是可以提上议题了。
“目前人员状况如何,先前我来的时候看到许多新面孔,是不是因为前段时间欢子的事,老员工走了不少?”
“是流失了一部分老员工,不过考虑到DS那边日后也需要人,所以最近新招了一批员工,目前Asiablue这边员工数量过于饱和,主要还是为了储备人才,至少可以保证那边开业有人可以用。”
在酒吧经营这方面,特别是一些细节的考量,我不得不承认余经理要比我细心且专业的多,正因为如此,长久以来我才从不插手具体经营方面的事,顶多在大方向上提出建议。
除此之外我还有更深层次的考虑,胡老爷子曾不止一次反对我在酒吧行业投入过多的热情和精力,表面看上去放弃日进斗金的生意似乎有些说不通,可我明白老头的良苦用心。
酒吧行业虽说来钱快,可局限性也在那摆着,平日里与三教九流打交道,为了维持火爆程度,还多少要涉及一些灰色地带甚至违法的生意,所以不管这个行业多赚钱,生意做得有多大,终究是上不得台面的。
“可以着手准备这事了,不过具体开业时间……我再考虑一下。”想了想,目前形势还不算明朗,要是齐局那边能顺利搞定徐子铭的话,那自然不需要那么多顾忌,傍晚在绿岸水都那边来了这么一出,多少会影响事态的发展,这几天就应该能看到结果了。
余经理点了点头:“还有一件事,欢子手下那群人有一部分想回来继续上班,你看这事……”
我有些奇怪的看了余经理一眼,若在... -->>
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