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九点半之后，酒吧陆续上客，如今DS一到晚间可以说是一座难求，许多客人会赶早来，这才刚到对外营业的点，已经有三分之一的散座坐满了客人，生意火爆程度可见一斑。
吧台上也坐了几位客人，显然都把我当成了此间的调酒师。
原来的调酒师估摸着就算今天回来，也得晚一点了，我这半吊子水准只能暂时应付一阵。
与我说话的女子看我有些失神，再次莞尔说道：“一杯蓝色珊瑚礁.”
我恍然，冲她歉意的笑笑，随即转身取过一只果汁杯，开始调酒。
绿茶多半杯，蓝橘汁1/3盎司，糖水1盎司，可尔必斯1盎司，柠檬汁少许。
混入摇酒器中，加上碎冰后摇匀，倒入果汁杯中。
最后在杯边嵌入半片柠檬，一杯有着深海蓝的鸡尾酒便出现在女子的面前。
女子饶有兴趣的端起，并没有急于尝试，而是轻柔的用指尖敲击着杯子。
“蓝橘汁放的多了些，柠檬汁偏少，口感会差些，不过总体来说，尚可。”
片刻后，女子给出了如此的评价，她又把杯子重新放回吧台。
若是平时，一句尚可的评价已经足以让我满意，毕竟只跟着早前的调酒师学了几天而已。
但眼下，我的身份是一个代班的吧台调酒师，而且女人指出的似乎的确是我疏忽的地方。
我有些尴尬。
“给您再重新调一杯？”顾客是上帝，作为经营者必须遵守这条守则。
“我想就算再调，估计也会有别的瑕疵，所以，算了吧。”女人再一次端起那本天蓝色的鸡尾酒，送到嘴边，浅尝辄止，我紧张的注视着，生怕她又说出什么“感人”的话来。
“淡了！”女人眉头微锁，像是尝了一口毒药，她把酒递到我面前。
操！你行你来？这种话当然只能在心里想想，表面上还是尽量保持着风度，我接过酒杯，也浅浅喝了一口，好像是有些偏淡，柠檬味与甜味都少了些。
“并不是职业调酒师，只是业余学了几天，见谅。”
正说话间，良子苦着脸来到吧台，伸着脖子凑到我耳边。
“以前的调酒师在别的地找到活了，说就不来咱这了。”
我点头示意，再找个调酒师到是小事，如今AsiaBlue苦苦维持，皇家会所被查封，在整个SZ夜场，DS已是业内翘楚，待遇又不错，若招个调酒师，能来一堆人报名。
只是今晚怎么办？早前我还认为以我这半吊子水准，撑一时半会应该没问题，哪曾想出师不利，第一杯酒就被打击的体无完肤，更让我脸热的是，旁边两位男客，不知是被女子的容貌吸引，还是听她言谈有趣，皆竖耳聆听状，这等会也点两杯酒的话，即便没问题，肯定也会装模作样的挑点骨头出来。
“原先的调酒师走了，我这也是临时赶鸭子上架，要不您来点啤酒什么的？”我只能实话实说，并且做出建议。
“不会调酒在这装什么大头蒜啊？我们可是冲着DS的牌子来了，你们就是这么糊弄客人的？”
女子还未说话，旁边的一位男客不干了，男人那点心理谁不懂，无非看女子好像有些找茬的意思，出于讨好的心理故意说出这种论调，自以为就能与其站在一条船上了。
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