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;萧韩看着面前的食材,还有一点鸡肉,灵猪肉也有一些,不过这些都吃过了,萧韩想整点新的。
“对了,光吃猪肉了。猪耳朵猪蹄子啥的还没吃呢?”萧韩随即打开冰柜,把猪骨头聊着猪耳朵啥的全都拉了出来。
一米多高的猪骨架,白如暖玉,看着让人心驰神往,更何况熬成汤炖呢?
萧韩一脸陶醉的欣赏着,然而,当萧韩的目光扫过大白猪的……体下时,心中一个心思随即闪过。
猪鞭!
“擦,怎么把这宝贝给忘了。”
“这可是大补之物,我以后修炼异火,肯定特费精力,今天就吃这个补补。”
萧韩是个雷厉风行的性子,有什么想法说干就干。立马开炉弄灶,点火放油。
猪鞭无骨,萧韩一刀便剁了下来。
随后开始坐上锅烧水。然后放入姜片、葱段、料酒。
待水烧开,萧韩便把处理干净的猪鞭放了进入。在水里烫10分钟左右主要是为了去腥臊味。
萧韩要做的这道菜,叫椒盐猪鞭。是猪鞭做法中最美味的一种。以前萧韩见老爹做过,还有些印象。
做这道菜的关键,是怎么去掉猪腰的腥臊气味,如果这里处理不好,就会让人的食欲大减的。所以要洗净,要焯水,要腌制,这样才可以减少那种气味。
这道菜,男士可以多吃。当然女士也是可以吃的,但是如果在外边吃的话,显得自己非常的豪放,所以还是尽量在家中制作。
萧韩以前也吃过,不过那是普通猪肉做的,只是不知道异界的灵猪鞭,做出来的会是什么味道。
十分钟到了,萧韩捞出猪鞭后,又过一下冷水,然后再捞出沥净水分,加入盐和适量料酒开始腌制。
百度上说三十分钟就好,趁这段时间,萧韩将炸粉放入碗中,打入一个鸡蛋的蛋黄,再加入少许水,搅拌均匀成糊状。
又等了一会儿。猪鞭便腌好了,萧韩将腌好的猪鞭放在炸粉糊中醮一下,沾满炸粉糊,然后放入油锅中开始炸。
滋滋呀呀的声音仿若无数鼓点在演奏,萧韩心意一动,便拿出手机放起了小苹果。
美食,音乐,简直绝配。如果这时候,能有美女相伴,红袖添香,那就更棒了。
然而萧韩却是不知,这时候还真有一个美女,悄悄的摸了进来。正偷偷摸摸的朝厨房进发着。
开始有香气了,萧韩定睛一看,原本白色的猪鞭,如今已然成了金黄色。
炸好了!
萧韩心中一喜,赶紧捞出炸好的猪鞭,趁热撒上椒盐粉和胡椒粉。
一盘香喷喷,金灿灿,让人蠢蠢欲动,精力昂扬的椒盐猪鞭,终于做好了。
异界灵香猪特有的香气混着猪鞭独有的魅力,此刻竟散发出一种别样的醇香。
萧韩忍不住想吃了,可是刚要下肚,突然意识但一件严肃的事情。
“我今天还没有上厕所,这灵猪鞭是宝物,万一吃了之后就有了感觉,这猪鞭灵力还没有消化吸收就被自己拉了下来,那岂不是暴殄天物。”
“不行,吃之前,我得先去趟厕所。”
萧韩为了充分吸收灵猪鞭的阳刚之力,只得先忍一时之痛。
“为了日后持久的耐力,哥们就再忍五分钟!”萧韩一咬牙,愣是挺住诱惑。朝厕所去了。
然而萧韩却是没注意到,异界灵猪鞭的香气,却是招引来了一个不速之客。
“好香啊!”
迟迟找不到厨房的苏雨菲,顿时久旱逢霖,欣喜异常,循着味便摸了过去。