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乎所有的经济都集中在这个地方。虽然大部分迁往了南京,但是底子还在,足以是苏州发展的基石。
但是这座城市却没有像金匮城一样,跟暴发户似得疯狂的膨胀。倒像是个内敛的大家闺秀,不管外面多么繁闹,依旧过着自己的安静日子。人一到了此处,整个心都变得宁静起来。
此次陪同乔志清一起巡阅的还有魏子悠,作为乔志清的机要秘书。不管走到哪里,都要在第一时间把机要文件送给他过目。
众位随行的政府官员在唐廷枢的招待下,先去了省政府所在地,也就是当初的忠王府。
乔志清和魏子悠并没有着急过去,两人搭乘着小舟,直接去了苏州的小吃一条街。
自从去了南京之后,他就再没有吃到老张家的爆肚。这次好不容易来苏州,想也没想,第一个地方就直奔那里去了。
魏子悠乐的停不下来,心里暗道乔志清就是个吃货,一点总统的样子都没有。
小吃一条街还在原来的地方,两年前的那条街道,却整整拓长了两倍。
爆肚张的店铺也扩大了两倍,把隔壁的店铺也承包了下来,生意依旧火爆的利害。
乔志清到那里时,店里已经座无虚席。乔志清和魏子悠找了个包间坐下后,让店小二把张老汉唤进了包房里叙旧。
张老汉指导了下后厨,莫名其妙的进了包间,一见到乔志清几乎叫了出来,“总,总统。你来了怎么也不提前告诉老汉一下,老汉好沐浴更衣迎接你啊!”
张老汉自从听了乔志清的劝说,从北京举家迁往苏州。现在收入越来越好,每天的营业额都在上万块左右。生意做大之后,张老汉便把亲戚朋友全都叫到了苏州发展。
现在小吃一条街,不光光是老张家的爆肚现在有名。街道另一头的老冯家的爆肚儿也出了大名,都是张老汉给介绍来的南京。
张老汉每天把******当菩萨一样供着,家里就挂着乔志清的画像,每天青春起来先上三炷香祈福。
每期的苏州日报他都买,上面有关乔志清的新闻,全让儿子给剪了下来收藏保留。
“张老哥,我也就是顺路过来吃个饭,你不必紧张。把你店里的新菜品都上一道,今天我要大饱口福。”
乔志清笑着交代了一声。
“好、好、好,总统稍等,老汉这就去亲自掌勺。待会老汉再领家人过来拜拜您,他们可都天天盼着见您!”
张老汉笑着招呼了声,出门就下了厨房,亲自给乔志清掌勺。
店小二把做好的新菜品一道道的端了上去,除了老张家的招牌爆肚外,还多了几道自制的小菜。
随着小店规模的扩大,餐具也变的讲究起来。都是景德镇的瓷器,看上去反倒像是一道宫廷美味。
魏子悠是土生土长的上海人,对麻辣酸的东西天生过敏。也不知道这像毛毛虫的东西有什么好吃的,让乔志清刚下了火车就赶了过来。
不过当她抹着碗底、托着香菜葱、蘸起调料入口后,一会便胃口大开。那种弹牙滑爽的感觉,让魏子悠大呼过瘾。
二人大快朵颐的功夫,张老汉便带着他的夫人和孩子上来给乔志清扣头。
乔志清连忙让众人起身,看着张老爹的家人却有些发愣。只见他的妻子和儿媳妇都用黑纱抱着脑袋,儿子头上也带着白帽子。
这时候,乔志清才猛然想起。后世老北京有名的爆肚儿大多都是回族人经营,这道菜也是回族风味的美食。
“你们是回族人?”
乔志清放下了筷子,凝眉问了一声。
张老汉似乎有些犹豫,让妻儿出屋后,恭敬的对乔志清行了个回族的大礼,这才郑重的讲道,“总统猜的不错,老汉的家里却是都是回族人。因为汉人不待见回族人,所以老汉也一直隐瞒。今日总统专门到来捧老汉的场,所以老汉就让家人穿上了回族的正装,过来拜见总统大人。”
“张老哥,咱们认识这么长时间了。您老是想有话对我说吧?”
乔志清放下了筷子,用手帕抹了抹嘴,对着张老汉轻笑了一声,表情十分的耐人寻味。既不是生气,也不是高兴。
“总统大人,小人却是有天大的委屈要告诉您啊!小人平时一直要儿子购买苏州日报和中央日报,本来是想听听总统大人去了哪里,小人心里也有个念想,盼着您永远洪福齐天。但是慢慢的就发现,上面有很多华兴军平定西北的消息。老汉是个小老百姓,不知道回人怎么得罪了汉人,让两个民族这样大动干戈。但是老汉恳请总统大人能轻饶老百姓一命,他们都是和老汉一样,只图过个安生日子,并不想与汉人为敌啊!
张老汉噗通给乔志清跪了下来,越说越是动情,两眼浑浊的泪珠子横流。