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前三下五除二的把烧鹅给撕了个七零八落,摆到周宁面前:“公子慢用。”
周宁没心思吃,只是看着烧鹅笑道:“去厨房看看有没有刚杀的鸡、鸭、鹅、狗、兔,不拘什么只要是刚杀的就行,没有就现杀一个给我拿来。”
“……”陆清满脑门子冒黑线,公子怎么了?这是要吃生的吗?
“活的也行。”看陆清傻愣愣的没动方,周宁又补充了一句。
“……”生吃改活吃了?
“我自己去吧。”周宁也不知道陆清咋了,今天还指挥不动他了,他拎着匕首自己就奔厨房去了。
眼见着周宁走出房门,陆清愣是慢了好几拍才追出去。
圣人有训曰:“君子远庖厨。”
这句话的意思很浅显,就是君子要远离厨房。并不是君子看不起做饭的厨子,而是说厨房里常有杀生的事,君子‘不忍视之’所以‘远庖厨’。
周宁严守圣人训,从来就没去过厨房那种地方,今儿是怎么了?
杀鸡宰羊那都是做饭之前的事,现在晚饭都上了桌了,厨房自然不会有‘杀生’的事情了。
周宁突然风风火火的跑到厨房,使得庖丁、杂役等仆人深感惶恐,生怕是什么事没做对得罪了大人,扑通通十几个人跪倒在门前,半个院子都是垂得几乎触地的脑袋。
既然找不到刚死的,那就现杀,现杀更好。周宁就是要试试这刀到底沾不沾血。
“抓只鸡来。”周宁把匕首放到案板上,挽起袖子等着。
天色已晚,鸡都被关进了笼子里,这倒是好抓,小厮掐着鸡的翅膀就拎了进来。
“大人,鸡抓来了。”小厮举着鸡问:“红烧还是清炖?鸡的做法多着呢,光是小的会的就十多种。”
周宁还没干过杀生的事呢,他喉节动了动,来个深呼吸,一脸严肃的吩咐:“摁住它,这只鸡我要亲自杀。”
“这怎么使得?这种粗活”
“闭嘴!”周宁本来就有点紧张,更不耐烦听他废话。
“是。”被吼了一句的小厮不再啰哩啰嗦的劝主子了,他伸手拿了一个盆放到地上,然后蹲下来把鸡脖子弯成一个U字型。
通常杀鸡都是划破脖子,然后把血放到盆里。
周宁可不懂怎么杀鸡,别说杀,就是见也不曾见过。他蹲下来观察那只可怜的鸡,就是不知道从哪下手的好。
“大人,从这儿割破脖子就行。”那小厮很贴心的把鸡脖子朝前递了递。
周宁攥紧了刀柄,朝鸡脖子上比划又比划,最终一咬牙,闭上眼睛狠狠的一刀划了下去。
一道尖锐刺耳的声音弄得人倒牙酸,周宁睁开眼睛一看,自己居然没有划到鸡脖子,而是一下划到了盆上。
铁盆竟然被划破了,一道崭新的豁口不可思议的闯进周宁的视线。周宁看了看手里的匕首,惊叹道:“这么厉害?”
看来这世上真的有切金断玉的宝刀。