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了点头，“这样名取得贴切，果然是白如霜雪。”
赵东升一指灶台上那一锅浓汤，继续吹嘘，“史老爷，你在看这汤头。“
除去新鲜大骨，还加入了八十一味珍贵药材熬制而成，其中甚至有一味极其珍贵药材，即便皇宫太医院也不见得能找到。
“这么神奇？”史老爷睁大了双眼。
看对方被自己忽悠得一愣一愣，赵东升暗自一笑。
八十一味珍贵药材自然是吹牛，事实上如果真有谁拿这么多药材一起熬煮，最后得到东西功效肯定不会比毒药差多少。
不过，汤底中放了一味太医院都没有药材确实不假。
这东西在后世虽然被明令禁止，可在火锅底料中还是被广泛使用，对于汤底提鲜有神奇效果。
自己之前工作后厨有存货，最近顺来不少。
史老爷咽了一口唾沫，看那锅浓汤眼神也变得不一样。
一锅汤能煮得香气四溢，果然不是凡品。
赵东升又一指卤煮好羊肉，“天山脚下大草原出产极品羔羊肉，独门配方使用几十味波斯香料用慢火熬煮五个时辰，才有了这美味的一品香卤煮羊肉。”
听过介绍，史老爷只觉得嘴中馋虫一下活跃起来。
“这么讲，一碗面条五百文确实不贵。”
某人嘿嘿一笑：“真心不贵，绝对是业内良心价。”
五百文，只是一碗面条，还不贵？
赵掌柜一脸苦笑。
反正，自己是肯定不舍得吃！
回到餐桌边，看着一坨面杂耍似得被拉成一根根细小如针面条，史老爷一拍手，“好，看赏。”
长随立刻从袖袋中取出一吊钱，扔给旁边伺候伙计。
“谢史老爷赏钱一吊……”伙计拉长声音唱道。
“面条拉到如须发却连绵不断，好精妙的手法！”赞了一句，史老爷觉得今天便是什么不吃，也值了。
一碗面条端到跟前，汤清色白光看卖像便让人食欲大增。
刚想拿起筷子，旁边伙计送上一只剩着清水白瓷小碗。
史老爷出身官宦世家，自己又曾经做过正五品上州长史，也算见过大世面。
面对这种只有世家豪门才会有规矩，微微一愣便端起白瓷碗用清水涮过口，这才拿起筷子夹了几根面条放入嘴中，只是轻轻那么一嗦面条“吸溜”一声滑入嘴中。
面条细而不断、咬下去劲道十足，汤头鲜美异常，卤煮羊肉肥而不腻，这一碗面条的美味简直无法用言语来形容。
吸溜，吸溜，吸溜……
史老爷只是埋头猛吃，直到喝光碗中最后一滴汤汁才一脸舒爽抬起头。
“美滴很，真是美滴很呀！”
赵东升也是一脸笑容。
对于一个厨子来讲，没有什么比征服一个老吃货的味觉，更加有成就感。
“再赏。”
等长随再次取出一吊钱扔给伙计，这才一脸责怪表情道：“赵小哥，你可是把老夫给害惨了！”
赵东升一愣，“此话怎讲？”
“享用过面条美味，只觉得之前吃得食物都如同猪食一般，以后如果不能每天吃到你做得面条，这日子可真没法过了！”
听明白对方在转着弯赞美自己手艺，脸上立刻浮现出浓到化不开笑容。
“既然喜欢，史老爷以后可以天天来。”
“那是自然，到时候别闲老夫烦。”
看得出，史老爷是那种很守规矩的人，既然墙上已经言明每人限量一份，也没有提出再来一份要求，让长随付过账起身离开。
走出门，回头看了一眼不大门脸上那块招牌，笑了笑。
赵家私房菜。
美滴很呀！