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了这一个，立马肯定这草莓蛋糕会大卖，想要和元小满敲定这草莓蛋糕的供应，希望元小满送来的果酱蛋糕卷和草莓蛋糕各占一半。
元小满想也不想地就回绝了，“不成，这东西做起来比蛋糕卷麻烦不少，做出一半怕是不易。”
掌柜的咬牙退让，“那就再少点儿蛋糕卷？”
元小满还是不答应，掌柜的有些气恼，他都退步了这元小满也不松口，莫不是不想做这个生意？元小满让掌柜的别气，她好好解释一番，“掌柜的觉得这点心好，我自然是高兴，我也想赚银钱，只是这草莓蛋糕难就难在原材料上。这其中的果子草莓是个应季的玩意儿，而且我在村子里找遍了也只找到一小片草莓院子，一筐草莓才能做出一小瓶果酱。这要是一次做得多，只怕做上两三回就该做不了了。”
要是只能卖两三回，别说生意咋样了，到时候慕名而来的人要是吃不到点心，那岂不是要闹腾？这不是砸他酒楼招牌吗？掌柜的也犹豫，要是不是他真没听过草莓蛋糕卷的名头，真该以为元小满在唬他了。
“那你说咋办？”掌柜的叹了口气，到手的银子要飞走，这事儿真是让人难受。元小满笑了笑说道：“还有一点儿，这里面白色的名叫奶油，这玩意儿要是不能用冷藏着，也不经放，一隔夜就会影响口感。这两样注定了草莓蛋糕不能多做，我想着按照交货的时间，果酱蛋糕卷交原先数量的三分之二，草莓蛋糕我尽力去做，最多也就能做六十个。”
蛋糕胚子做薄以后，烤炉只能放下一个模具，一次蛋糕胚子只能做二十个草莓蛋糕。她紧赶慢赶也只能在交货前做出六十个，这已经是极限了。
掌柜的一听这话不乐意了，真想说你要是不能有充足的供应量，拿出这玩意儿耍着人玩儿吗？做这玩意儿做啥子？他越听越难受，抓了一把胡子，抹了一手奶油，满满的香甜味道。他心思还是动了，想着要不要答应，元小满又说草莓来之不易，再要分一成的利银，掌柜的当时就火了，一拍桌子就问元小满还想不想做生意了。
他火了，元小满也恼火了，只道：“生意我自然是想做，掌柜的也该明白，果子这事儿不是我家种的，收成这事儿我也说了不算。前面果酱蛋糕卷，我能自己掏钱就不会张口问掌柜的要，这回果子实在是没办法我才开的口。掌柜的要是觉得我不是诚心，那这草莓蛋糕我不做就是了，等着果酱蛋糕卷赚钱也是一样的。”
这哪能一样啊？他这么大个酒楼也不能只卖这一样点心吧？掌柜的说出口的话也拉不下脸，朝陆沉使了眼色，让陆沉帮忙打个圆场。陆沉起身按住元小满，劝道：“掌柜的这不是着急吗？你前面说了那么多不成，也不许掌柜的心里难受会儿？都是要做长久生意的人，你可不能总耍小脾气。赚钱是两家的事儿，能赚钱的生意掌柜的咋会不做？”
“对对对，我就是一时心急，小满你别往心里去。”掌柜的权衡了半天，想到元小满前面都没要材料钱，这会儿开口了他觉得也没啥过分，只要能赚钱，只是这以后要是都要，那生意怕是做不成了？一说道：“分一成就分一成，也不是不行。只是要是日后你寻个由头就来添上一成，这事儿谁也受不住啊。”
“掌柜的，做点心这事儿你也知道，我用的是果酱。这样吧，咱们再写个契书，以后但凡是有季节的水果，你分我一成贴补原料。要是些苹果、梨之类的，我绝不开口。我用啥当季水果，做啥样的点心我给你写得明明白白，除此之外绝不再多添银钱，你看可好？”
如此掌柜的吃了点儿亏，但也免得这人总是开口。他盘算半天，也就答应下来。