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送走李光后,梦鸢回到院里,柳天已经把东西都给备好了,就等着梦鸢一来就可以开饭了!
梦鸢整理了下自己的衣着后走过去:“咳咳~~那什么,大家应该都饿了,赶紧开饭吧,李婆婆,看看还有什么菜是没有端上来的?闻着这锅底,那味儿可真香啊!看来你们对这锅底可没少下功夫啊!说吧,用了几只大龙虾?”
大龙虾不易得,这些渔民也没有凌天那一身的功夫跟眼神儿,随随便便的就能抓一大堆上来的。就后院儿那,她让人挖的池子里,放的都是海水,抓到活着的龙虾梦鸢都是先把它们放池子里养着,想吃的时候才捞起来的。
现在看这锅底的龙虾钳,应该有两只吧!啧啧,肉疼啊,一个锅底就用了她两只大龙虾。
这些龙虾用多少都是赵贤示意的,这会儿梦鸢问起他也不敢瞒着。“姑娘,没多少,就俩只,我见那汤底不够浓,就让李婆子给放了两只进去,这不,隔着老远儿,那味儿还能闻见呢!嘿嘿,不过那后院的池子里还有六只,是留给姑娘啥时候回秋水村的时候带回去给老爷夫人打牙祭的!”
梦鸢心里一阵肉疼啊,这东西要是搁现代啊,没有几百上千块钱都别想吃到,更何况还是野生的那就更贵了!不过她也只是在心里肉疼了一会儿,表面上还是笑着的招呼大伙儿动筷子。
“来,李老,这块儿肉多,您年纪大了,这有壳儿的就别咬了,再把牙齿给蹦掉了,估计你家主子得回来找我麻烦了!”
“呵呵~~你这丫头,你李叔我年纪是大了点,但也没到七老八十的,吃点带壳儿的还是能咬得动的!”
李老毕竟是岳福楼的主厨,也见过石锅鱼的吃法,现在吃的这鸳鸯锅跟那石锅鱼也是差不多的,只不过这个比那石锅鱼会更好。因为这个放了很多的杂菜,最关键的是,这汤底可是比那石锅鱼要鲜美得多了!
味儿鲜儿,还不腻。“丫头,这汤可真好喝啊,真鲜,老头子我从来没有喝过这么鲜的汤了。”
“那是,李老,不是我老赵吹嘘啊,自从我家姑娘在渔村这儿办了海鲜加工厂了之后,我们这儿天天可都是吃海鲜的,海鲜海鲜,自然是鲜的,要不怎么说是海鲜锅呢,是不?姑娘?”
梦鸢翻了个白眼:“贤叔,瞧把你能的,不就是个海鲜锅嘛,咱们又不是没吃过海鲜,你在李叔面前瞎嘚瑟个啥嘛!李叔,这汤鲜,那你就多喝些,这龙虾可不像其他的海鲜,要抓这东西只能靠运气。”
“丫头,你这么说不就是怕我打这些海鲜锅的主意嘛,既然你都这么说了,我老李若是还执意要这海鲜锅,岂不是把咱们之间的合作关系给打破了嘛?你可以把心放肚子里了,这东西太少了,埠阳镇不大,有钱人不少,但也不像府城那样遍地都是大款的,弄这么高级的东西出来,镇上的老百姓那也吃不上不是?”
“理儿是这么个理儿,不过没有海鲜锅也不要见,不是还有蛤蜊吗?这东西也是个好货,捞上来也不费力,就是在做的时候麻烦些!”
她想到了现代烧烤摊里,有烤扇贝,生蚝,鲍鱼的,蛤蜊不大,但也可以烤的。上次她跟凌霄煜还有凌天不也在海边吃过嘛,正好,冬天的时候一边烤一边吃还可以边烤火,一举多得呢!
李老听梦鸢这意思,似乎又有什么好点子了。这丫头,他这么长时间以来都没有看透过,总是能在最关键的时候想出好点子,让店里的生意一直都不错,盈利也比往年多了不少呢!
在这热气熏蒸的饭桌上,梦鸢还能感受到比这热气还灼/热的视线盯着自己!
抬头寻找了一会儿,发现那视线来自李老的。梦鸢有种被狼给盯上的赶脚。“李老,你不吃东西你看着我干啥呀?我脸上也没长花儿呀!”
李老端起酒杯,里边倒的可是梦雄送给老赵他们的果酒呢!轻抿了一口后道:“丫头,你脸上是没长花儿,不过你这丫头刚才说的话,老头子我可都听清楚了,这东西,你打算啥时候给弄店里去啊?这味儿不错,肯定能好卖的!”
梦鸢呲鼻,这东西好不好她能不知道?“李老,这东西我现在还差点火候,而且工具的图纸我还没画呢,而且现在上,还为时过早了!”
李老听这意思,他还想说什么可转眼一看。靠,这才多大会儿功夫啊,这锅里就只飘这几根菜叶子了!在看看围着桌子坐的众... -->>
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