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“除此而外,桂花酒还是人们宴宾待客的上品。《汉书?礼乐志》里就说:‘尊桂酒,宾八乡。’历来各代帝王还将桂花酒作为礼品赏赐给大臣。历代文人士大夫对桂花酒也赞不绝口,白居易曾有‘线惠不香饶桂酒,红樱无色浪花细’的绝美诗句。”
“宋代苏东坡更作有《桂酒颂》,其中有词曰:‘中原百国东南倾,流膏输液归南溟。祝融司方发其英,沐日浴月百宝生。水娠黄金山空青,丹砂晨暾珠夜明。百卉甘辛角芳馨,旃檀沈水乃公卿。大夫芝兰士蕙蘅,桂君独立冬鲜荣。无所摄畏时靡争,酿为我醪淳而清。甘终不坏醉不醒,辅安五神伐三彭。肌肤渥丹身毛轻,冷然风飞罔水行。谁其传者疑方平,教我醒醉醉时醒。’故桂花酒,既是孝敬之酒,又是尊客之酿。”
朱翊钧点了点头,想起了晴天前几日在书信中抄给他一首写桂花的诗,虽然篇幅极短,却是写得极有意境,是南宋时的杨万里写的《咏桂》,当下不自觉念了出来:“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。”
冯保显然对皇上的文采提升也有不少的感触,也点了点头,对这种类似雅士评赏的意境很是陶醉,在得到皇上让他继续的眼神后,他又说了下去。
“至于菊花,早在春秋战国时期,其药用和食用价值也开始被人们所了解。魏文帝曹丕认为菊花‘辅体延年,莫斯之贵’,苏轼也认为菊花的花、叶、根、‘皆长生药也’”。
“人们开始用菊花酿酒是在汉代。东晋葛洪在《西京杂记》中记裁:‘菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”
“古人认为菊花是经霜不凋之花,所以菊花酒可以不老。本朝大医学家李时珍在《本草纲目》中就说,菊花有去风、明目、平肝、清热等功效,对老人的听觉、视觉尤其有益。所以古代菊花酒倍受青睐,是重阳节的必备之物。因而菊花酒既是尊老之酒,也是不凋之酒。”
朱翊钧仍是点头,晴天在前几日书信中除了提到桂花,也提到了菊花,其中一首诗就是通过菊花写雅致生活的,是唐代孟浩然写的《过故人庄》:故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。
她在信中还特意说起,之所以提及桂花和菊花,是因为最近已过中秋,将近重阳,这两种花都是孝敬长辈之物,让他务必好好孝敬太后。
看来太后让她认张德闲作义女还真是没有错,如此孝字当头,真是难得。
他兀自点头,赞赏地看着冯保,问了一句:“还有么?”
冯保笑了笑,却闭上了嘴,摇了摇头。
朱翊钧乐了:“好嘛!这就没了,可是我说大伴儿,你这说了半天,我也没听出来哪是得胜时候喝的酒啊!”
“对了!”冯保挠了挠头,尴尬地笑了:“皇上说的是!您要是不提醒,我差点儿忘记了,咱们论酒的主题是说此次得胜喝哪种酒。是这样,皇上,桂花酒和菊花酒,既是尊老之酒,也是得胜之酒。因为得胜归来,最先进行的就是通报长辈,告知胜利之喜讯。而桂花多产自南方,所以南方地区喝桂花酒的居多。菊花在北方地区较为盛产,北方又以菊花酒为尊。”
朱翊钧这才重重点了点头,脑海里浮出《满城尽带黄金甲》的经典镜头,满城遍是金黄的菊花,遍是黄金一样的亮色,还有如菊花一样丰腴绰约的宫女,不由得偷偷一笑:“既然如此,京城地处北方,那咱们要不就喝菊花酒吧,你说呢。”
冯保笑着拱手:“皇上圣明,微臣这就去吩咐御膳房准备!”
眼见他即将出门,皇帝却在后面叫住了他:“慢!”
冯保转身回来:“皇上还有何旨意,尽请吩咐!”
皇帝笑了:“前些天是中秋,因为咱们都忙于军务,加上母后那几天不太舒服,就没办仪式,眼下已近重阳,菊花正是应景,而桂花此刻也未落,正是芬芳馥郁之时。咱们京城虽说地处北方,却是华夏之都城,南北之核心。所以朕想了想,这次辽东大捷正赶上重阳已近,咱们要么不办,要办得办好,得想周全。要不就设菊花和桂花两种主酒吧?”
冯保先是一愣,继续愈发佩服起皇帝的... -->>
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