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个堂哥都客串了一下服务员,帮着端盘子上菜招呼客人。
大盘的兔子肉,烧酥烂的野猪肉,酸辣水煮鱼片,麻辣牛肉煲……堆了满满一桌子,乡亲们抬眼看看农庄,再看看桌上的菜肴,这老张真舍得,整的一桌子菜比人家娶媳妇儿还丰盛。
“看人家多客气,有钱就是不一样呀!”
“是呀住的好,吃的好还大方!”
“不过人家想子说的话,是真有道理,要想富就要学人家!”
张想准备了不少好烟,在座的男性每人一条,桌上还放着好酒和饮料,就是要让乡亲都吃好喝好!
但他也没有想到,不少人在农庄吃完饭后,心里都打起小九九,盘算着就按照张想说的来做!
二十六一过,那是家家户户都忙着准备过年了,艳玲嫂子和放牛的都回去了,张高每天招呼家里十几头牛,张芸帮着母亲在家做饭。
张红兵腿上差不多好了,走起路来虽然不能健步如飞,但也不需要人搀扶着。
金菊花二十八就忙着架油锅,在家炸面片儿,炸花生米和蚕豆……还下着卤锅,把家里鸡鸭和牛肉等都拿出下,去水煮过后准备全部卤好,过年的时候招呼客人。
“今天就不做饭了,炸的和卤菜随便吃,吃饱为止!”
金菊花一发话,张高首先举双手赞同,这是好事呀,就怕老妈卤菜不够多!
刚起锅热气腾腾的鸡,张高就拿了大半只,往年可没这样的好事,卤菜时能吃到两只鸡腿就算不错的了。因为这些菜都是要过年招呼客人用的!
“妈这味道真不错!好香!”
张想也嬉笑着,拿起一块熟牛肉,以前老羡慕电视里面绿林好汉,吃饭开口就是一句“熟牛肉来三斤!”,上班后才知道三斤熟牛肉,那可是一两天的工资,总不能一顿就吃掉吧!
“这都是老王上次送来的,还真是不少都没好好谢谢人家!”
金菊花看着儿子喜欢吃肉牛,心里也很高兴,又从卤锅里面捞起一大块,递给儿子。前几年条件不太好,过年的年货办的少,还都是用来招呼客人,那里还能给孩子们吃!
“妈,这还有好多的兔子肉,都是豆芽捉的吗?”张高眼尖,卤锅里发现好几只兔子,他惊讶了,这些天回来感觉兔子都吃了十几只,哪来这么多?
“不知道反正家里的兔子都是你大哥拿回来的,今天要卤十多只!”
听小儿子这一说,金菊花也愣住了,这段时间卖掉的和家里吃掉的兔子,那数量可不少,想子是咋捉来的?
“你这臭小子只知道玩,我那小岛上都是兔子呀,想吃多少没有呀!”张想一呆继而笑道,这小岛上有兔子的事,张高还真不知道!
“张高,你要学你大哥,你看看家里吃的住的,都是你大哥挣来的!”
张红兵坐在一边,看着孩子们在那里笑呵着,他心里十分高兴,再想着这个家里多亏了大儿子,要不然今年过年那有这么丰盛。
“嗯那是,大哥可是我的偶像!”
张高做了个鬼脸,被张想一把拉住笑骂道“你小子,一会吃饱了给我帮忙挂红灯笼!”
下午张想和弟弟在房子外面牵电线,张红兵在一边指挥着,几十个红灯笼从张想的院子,顺着农庄一直延伸到猪圈那边去。
夜幕降临,华灯初照,徐家湖边那闪烁的红灯笼分外惹眼,给整个张家店平添了几分的喜气,似乎再告诉大家——要过年啦!