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“异域风情的特色菜?”颜幸生有些诧异,他倒也不是不明白什么叫特色菜,他是压根就不知道什么叫异域风情。
“对呀,就是异域风情才可以。”穆重岚兴奋地回道:“我已经和吴铭商议过了,我们这次要用葡萄酒作为主打,还要增加一些海产品作为食材,还有,我还打算让后厨在醉霄楼前当众做烤全羊,除此之外,我们还要用上很多海商那边才有的香料食材,总之就要出其不意。”
原本她是按照穆锦瑟前世的套路,走些高端路线,让那些达官贵人来醉霄楼,然后赚高端的银子。
但是,后来经过这么久的亏损,她才发现自己似乎太过依赖前世的记忆,也总是在走穆锦瑟走过的路,而她又偏偏没有穆锦瑟那种做什么成什么的逆天气运,所以才会被局限在其中。
因此,她决定放弃沿着穆锦瑟走过的路继续走下去,而是与吴铭商量了一番后,决定换一种方式,走寻常的路线。
也不算彻底是寻常路线,依然要保留特色包厢,但也同时要接纳寻常百姓的宴请,他们还打算先于周遭的住户打好关系,告诉他们自己这酒楼走的不是全部的高端路线,也是走寻常人家的路子,这样以后若是有寻常人家宴请,也会将他们的醉霄楼作为选择之一。
但若是单纯的只这样做,似乎也不足够吸引寻常人家,毕竟大都的百姓可不比青州的百姓,青州那种小地方,但凡有些新鲜的东西都会受到追捧,但是大都集天下新奇于一处,这些百姓们的口味早就被养的刁钻起来,所以他们不但要走低端路线,同时还要提高整个醉霄楼的格调,让那些前来的百姓有种花了寻常的银子,却享受了一把高端酒楼才有的待遇。
这一次花灯会,穆重岚觉得将会是醉霄楼打开市场的关键一战,所以她打算冒险将原本销量稳定的酒菜替换为新鲜的海商才有的海货,还打算让人直接将灶房搬出来,当众烤制孜然烤全羊。
为了做配套,她还找了些手巧的去做馕,不是那种特别大的馕,而是非常小的,两三口就可以吃完的馕,这样比较适合女子。
“馕里也可以用玫瑰花酱作为馅料,做得精致一些,应该会受欢迎。”
穆重岚叽里呱啦说了一大堆,颜幸生却只是一知半解,等临走前还要走了穆重岚随身携带的香囊。
苏成墨阴着脸,正所谓身体发肤受之父母,颜幸生的行为着实不妥。“听闻苗疆有蛊毒之术,他想取您贴身之物,也不知道是想做什么。”
“……”穆重岚干巴巴地笑笑,莫说颜幸生不是苗疆,就算是,应该也不会害自己。
何况,她也知道颜幸生这样做,多半是萧羡棠的意思,因为萧羡棠在之前就有提过,说食腐蜂攻击性太强,明里暗里地暗示过好几次,让她把穿过的肚兜给他,以方便驯养食腐蜂。
不过,她总觉得自己养的这群食腐蜂有点物随其主,怕萧羡棠怕得紧,往萧羡棠手里一送,吓得连飞都不能,哪里还需要她的贴身物件,所以就拒绝了他。
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